Ensaladilla de arroz con aguacate

Paso a paso
- 1
Lo primero que tenemos que hacer es lavar el arroz con abundante agua dos o tres veces hasta que salga limpia (Para quitarle el almidón y que no quede apelmazado).
- 2
Ponemos agua a hervir (tres vasos de agua por vaso de arroz) y una vez que esté hirviendo echamos el arroz. Lo tendremos a fuego lento unos 15 minutos aproximadamente desde que lo pongas en el agua hirviendo, siempre con la cacerola tapada.
- 3
Una vez hecho el arroz se deja reposar cinco minutos, siempre con la cacerola tapada.
- 4
Mientras se cuece el arroz, vamos poniendo en un bol el resto de ingredientes. Ponemos el maíz lavado y bien escurrido, el aguacate (es importante que esté enterito para que no se nos deshaga el mezclar la ensalada), y el salmón, el pepino cortado en dados muy pequeñitos, la cebolla morada en dados pequeños.
- 5
Después mezclamos todos los ingredientes y vamos añadiendo mayonesa poco a poco hasta que tenga un punto que nos guste. La mayonesa la enriquecemos con mostaza al gusto.
- 6
Conserva en frío hasta el momento de servirla.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Ensaladilla de aguacate
Se pueden añadir más cosas, eso va según el gusto de cada uno, riquísimo! Sheila Dark -
Ensaladilla de aguacate
Es una receta de mi amiga MCruz, fácil de hacer y con la que triunfas seguro.maria francisca sanz valero
-
-
Ensaladilla de salmón y aguacate
Esta receta la vi en la web canal cocina, es de la segunda temporada del programa Divinos pucheros, aunque la he cambiado alguna cosilla... 😊Mis Recetinas
-
Ensaladilla de salmón y aguacate
Quería hacer una ensaladilla rusa con un toque diferente y ha salido deliciosa Pepi -
Ensaladilla de pescado con aguacate
En casa, solemos preparar una semana caldo de pescado y otro de carne. Cuando hacemos caldo de pescado, suelen tener unas mollejas pegadas a los huesos, cabezas... que vamos a aprovechar en esta receta y añadiremos unas rodajas de merluza para hacer esta ensaladilla. GXL. Kiko -
Ensaladilla de arroz
#165. #cumplimos5. Nunca me han gustado las ensaladas con arroz frío, pero tengo que admitir que esta ensaladilla es una excepción, hay que probarla. Además he aprovechado el arroz con cilantro (receta ya publicada) sobrante que tenía en la nevera y el resultado ha merecido realmente la pena. Norđurland -
Ensaladilla con mayonesa de aguacate
Aunque ya os he presentado muchas recetas similares a esta, en esta ocasión he querido innovar con una mayonesa de aguacate, decorando con tiras de calabacín y taquitos de rábano. jorbasmar -
-
Ensaladilla de Patata y Aguacate
Si ya de por si te gusta este “platillo”… esta ENSALADILLA de PATATA y AGUACATE, te flipará!Receta para Imprimir y Video receta paso a paso en mi Blog: pilpileando.com#patatas #Aguacate #Ensalada #Ensaladilla Guille Rodriguez -
Ensaladilla de arroz
Estuvimos tomando una cerveza en el Bar Bite Tobite (mordisco - mordisco) de la calle Santa Rita de Alcoy, pedimos para acompañar esta ensaladilla de arroz. Nos gusto tanto que le sugeri al chef Diego me la facilitase y amablemente me dicto los ingredientes, incluyendo unos toques de comino y otro de frasco a las 5 pimientas. Os facilito unas proporciones de cada ingrediente para que te pueda salir como ésta. El resultado ha sido exquisito, estoy seguro que os gustará y repetiréis. GXL Kiko -
Ensaladilla de Aguacate con alioli
Pretendía hacer un cocktail de langostinos... Pero por falta de langostinos y sobra de salmón... La improvisación ha sido esta ensalada; la cual he de decir que repetiré!Espero que os guste como a mí! Paloma Díaz -
-
-
-
Ensaladilla de arroz
Una variación de la típica ensaladilla de arroz, así la hacemos siempre en casa. font-mb -
Ensaladilla de Marisco y aguacate
Esta ensaladilla del mar se puede tomar como aperitivo o como plato principal. Esta muy rica y suave y muy fácil de hacer. Puede ser cocina de aprovechamiento, como es mi caso, pues he utilizado lo que me ha sobrado del aperitivo de medio día que tenia unas gambas, unas quisquillas cocidas y alguna cigala pequeña que también ha quedado. Mariano -
Ensaladilla de arroz
#cumpleAlexa #origenesUn plato de siempre, tradicional y rico que siempre triunfas.El arroz es un cereal de sabor suave,neutro. Pese a las diversas versiones existentes sobre el origen del arroz se piensa que el cultivo de este se inicio hace alrededor de 7.000 años en el Sudeste Asiático y su desarrollo se habría dado en diferentes países. Los primeros cultivos aparecen en China 5000 años a.c, Tailandia 4.500 a.c para luego expandirse a Camboya, Vietnam y sur de la India. El arroz llega a Europa y al resto del mundo alrededor del año 800 a.c el arroz asiático se instalo en el oriente y Europa meridional. Según cuentan los españoles, fueron los árabes quienes instalaron los primeros arrozales y que gracias a ellos se introdujo el arroz en Italia.En nuestro tiempos el arroz se ha vuelto un alimento indispensable de nuestra dieta diaria, si consideramos que es el cereal mas consumido en el mundo después del trigo y que le otorga a la población mundial mas del 50% de las calorías presentes en su alimentación.Ademas, su fácil preparación,delicioso sabor, aporte nutritivo y el inmenso universo de preparaciones que tiene disponible, hacen del arroz un alimento tan envolvente y especial como su propia historia. Mari Carmen -
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios