Paso a paso
- 1
Cocemos por un lado los huevos y los refrescamos
- 2
Por otro lado hervimos los guisantes en agua y sal. Los escurrimos y reservamos mientras se enfrían
- 3
Cocemos el arroz con agua, sal, una cucharada de mantequilla y la cúrcuma
- 4
Ponemos en una fuente el arroz hervido y refrescado bajo el chorro de agua fría
- 5
Rallamos encima la zanahoria y añadimos los guisantes, los huevos picaditos, los palitos de surimi troceados, las lata de atún desmigado y las olivas negras
- 6
Preparamos una salsa rosa sencilla, simplemente mezclando mayonesa y ketchup y la servimos por encima de la ensaladilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raspa le encantará ver cómo quedó.
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