Bizcocho apto para intolerantes al gluten.

Si os apetece un bizcocho muy fácil de hacer y lo más importante que esta riquísimo, pues aquí tenéis la receta y además sin gluten. Para hacerlo he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos.

Esta semana el reto de #dulce es "con leche". Para arrancar propongo este bizcocho sencillo con ese toque de almendra amarga que la da el aroma de almendra y está buenísimo. Si no tienes aroma, puedes sustituir con amaretto. La receta lleva aceite en vez de mantequilla y también lleva leche - mejor usar entera.

Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=M5NvOnW8rxICuando lo cortas esta tan esponjoso que es un lujo de receta además sin ninguna dificultad. La almendra le aporta un sabor delicioso y una textura estupenda para que cualquier relleno o cobertura se pueda utilizar sin problemas de que el bizcocho se hunda aunque este almibarado.

Bizcocho estilo tarta Santiago.

**Bizcocho de almendras*****Este es el enlace que te lleva al video de la elaboracion del bizcocho de almendras↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/GtiZV_lc_Mg***Esta receta la encontrareis e4n mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/bizcocho-de-almendras-todo-un-manjar.html**Bizcocho de almendras**Aquí os dejo otra de mis deliciosas recetas, en este caso os enseño a elaborar un riquísimo bizcocho de almendras, quiero daros un beso muy fuerte y también las gracias por tantos comentarios tan bonitos y los likes y por suscribiros a mi canal muchas gracias y hasta la proxima kanzotas.

cuinadelamare.com

Un Pound Cake es la denominación anglosajona de un bizcocho cuyos ingredientes fundamentales pesan 1 libra (453 gramos aproximadamente). Estos ingredientes son: harina, azúcar, huevos enteros y mantequilla. La medida puede ser distinta pero la regla general consiste en emplear el mismo peso en todos los ingredientes.Se creó en torno a 1700, y en nuestros días su principal característica es que ya no se utiliza 1 libra de cada ingrediente.

Hacia tiempo que tenía ganas de hacer este bizcocho. Queda jugoso y está muy rico. Ideal para nuestros desayunos y meriendas 😊😊#bizcochos#postres#postrescaseros

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=c4xGTNV8Hjg

Nada como un buen bizcocho para disfrutar de las tardes frias junto a un buen chocolate caliente. Y que bellos recuerdos me trae. Ya aflora mi sonrisa. Los pequeñajos ya están diciéndome si repetiremos este año también. Fue una linda tarde de Navidad. Nos pusimos a amasar y a hornear. Acabamos pringados de harina y con masa por todos lados pero que divertido fue. Atesorando recuerdos.#elsabordelosrecuerdosCocínalo conmigo --> https://www.youtube.com/watch?v=w3KfWfMBTOg

El bizcocho tradicional decorado con almendras laminadas.

Receta de bizcocho marmolado de mi amigo Pedro Alenda que está riquísimo.#repostería#bollería

Me salió. Esponjoso y bien rico es el 1° que me sale bien, bien, bien.

Un bizcocho súper fácil de hacer para la merienda o desayuno!

En vez de poner crema sobre el bizcocho se me ocurrió ponerlo en el fondo al hornear a ver qué tal salía. Y bueno, este es el resultado. 😉Molde de 18 cm.#glutenfree

La moldeé de un compañero de por aquí, pero le hice algunos cambios :)

Pastel para compartir un fin de semana con mi familia🤗#árbolnavideño #teamtrees #mialmanaque #mirecetario #sauraycookpad

Suave, esponjoso, sabroso y delicioso!

Ayer fue un día para celebrar , era mi cumpleaños y decidí hacer un bizcocho muy fácil y esponjoso al que le puse chocolate también en la masa . Espero que os guste.

Esta es una versión de la tan conocida carrot cake. Los que me conocen saben que me gusta mucho improvisar e innovar en la cocina. Esta receta se puede hacer solo con harina de almendra así adaptarla para las personas celíacas, en mi caso he utilizado parte harina de almendra y parte harina común pero también he probado con mezcla de harina de garbanzos y harina de almendra mitad y mitad y sale muy bien.

Es tiempo de boniatos y de almendras.

El típico bizcocho genovés que se hace para hacer las tartas y pasteles, hay dos formas de hacerlo; aquí os la dejo la normal que llamaremos bizcocho genovés y el bizcocho genovés al agua; que es el que hago yo siempre porque queda más esponjosos y es del libro de paco torreblanca. Si queréis hacer el bizcocho genovés al chocolate se sustituye una parte de harina por cacao en polvo, al lado os pongo al cacao.Os dejo las medidas para hacer varios tamaños del bizcocho genovés al agua, desde una plancha hasta un bizcocho grande, el tamaño dependerá de los huevos y también del molde, os saldrá más o menos grande.El bizcocho genovés para celiacos: cambiar la harina normal por la mitad de fécula de patata y la otra mitad con maicena.Siempre que descubro algo nuevo que sea mejor lo cambio y en la tarta del día de los enamorados (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40416-tarta-día-enamorados) sustituí una parte de harina por maicena y quedó muchísimo mejor, así que ya sabéisLo último que hago es que me he comprado los aros que usan los pasteleros que van geniales y en vez de hacer un bizcocho solo y partirlo lo que hago es hacerlos en esos aros y así no se desmiga y todos de la misma medida

Muy rico y sabroso.