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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 3puerros
  2. Champiñones
  3. Pollo
  4. Queso
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortamos los puerros y separamos las capas sin romperlas, las partas del centro (con la circunferencia más estrecha) lo reservamos para el relleno

  2. 2

    Cocemos los canelones de puerro 5 mins

  3. 3

    Hacemos el relleno picando pollo, champiñones, parte interna del puerro y queso, lo hacemos a la sartén mezclándolo bien

  4. 4

    *el relleno lo puedes hacer de lo que quieras (por ej: bacon, cebolla, pimientos….)

  5. 5

    Rellenamos los puerros y los pasamos a la sartén vuelta y vuelta, le añadimos queso por encima, lo tapamos para que se funda y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Laura Garcia Herrero
Laura Garcia Herrero @laugherrero
Hola!! En realidad lo utilizo como comida de aprovechamiento así que lo que tenga en la nevera! En cuanto a las cantidades el puerro como tiene tantas capas pueden salirte las que quieras pero más o menos 1 filete y medio por persona!

Escrita por

Laura Garcia Herrero
Laura Garcia Herrero @laugherrero
Madrid, Madrid, España
😋 Comer sano de forma diferente y rica 😋¡Vamos a improvisar!
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