Fruta asada “Bien aprovechada”

A menudo, sobre todo en los días fríos preparo fruta cocida o asada.Y en primavera cuando sube la temperatura, corro a la cocina a ver que frutas tengo. Es la mejor época porque se encuentran muchas variedades, y sobre todo las que más me gustan: melocotones jugosos, cerezas rojas y grandes, moras, frambuesas, etc.Claro que en verano se sirve bien fresquito.

Había hecho una comida y me sobraron muchos ingredientes al día siguiente, así que los aproveché para un postre divertido. Los ingredientes no van con cantidades justas porque fue muy improvisado y no lo fui anotando... Pero a veces es divertido improvisar! La mezcla de ingredientes y texturas quedó buenísima.

Tenía sobras de cosas por el frigorífico y una masa quebrada que compré un día en el supermercado porque estaba de oferta. Entonces me puse manos ala obra a buscar recetas de quiche y encontré una similar pero modifiqué los ingredientes

Si tenéis un plátano maduro dando vueltas por el frigorífico o el frutero y unas onzas de chocolate, tomado nota de este pastel, rico y sencillo

Porque cuando nos queda una cosita de cada en la nevera da mucha rabia y Además te salio súper bueno, el tirarlo a la basura no es la solucion. Así que este bocata de aprovechamiento es la solucion, ahora ese día ni desayunes ni cenes porque calorías tiene un rati jiji

Me encanta la cocina de aprovechamiento. De cuatro cositas que te quedan por la nevera, sacas un plato buenísimo . Esta receta es ideal para recuperarse de los excesos de las fiestas además de ligera y muy sana#entrantes#delantaldorado #cocinadeaprovechamiento #weekendreto#cookpadlekué

Cuando estamos a dieta cuesta comer fruta si hace frio, en invierno prefiero hacer las frutas asadas y guardar en tupper en la nevera. Las frutas que más me gustan para preparar así son las manzanas, peras, melocotones, membrillos… También se pueden utilizar las frutas pochas.

En esta época del año apetece tomar alimentos frescos para desayunar, aunque para mi es mi desayuno favorito todo el año, ligero y muy rico, un tazón de frutas de temporada repleta de sabor y texturas, que permite muchas variaciones. Allá vamos!! Espero que os guste.

Versión exprés y mini para cuando se queda algún plátano demasiado maduro y no desperdiciarlo. Hay muchas versiones y siempre sale bien, aprovecha lo que tengas en la despensa y disfruta de este postre o merienda sana y fácil de hacer.

Llegas a casa después de estar diez días fuera con la nevera que si entra un ratón se muere de hambre y con estos fríos que está haciendo, nos apetecía una sopita para templar el cuerpo y reconfortar el espíritu. Quedaba un trozo de repollo y otro de coliflor, las cebollas y ajos que nunca faltan en casa y por suerte un puñadito de fideos. Así que me puse manos a la obra y al final l resultado fue una sopa la mar de gustosa.

Ya sabéis que tengo una especial obsesión con el aprovechamiento en la cocina. Por lo que no podía faltar la receta por excelencia: el pudding.Cuando hago repostería y no queda como me gustaría o simplemente sobra, no lo tiroooo, se congela. Así, de vez en cuando pues hago un pudding. 😜Además este es rápido, sin infusionar la leche con aromas ya que le pongo canela molida. Todo dependerá del tipo de repostería que le pongáis.He utilizado un molde de plumcake de 24 cm largo por 10cm ancho por 6cm de alto

Le gusta a toda la familia y son blanditas 😉😉

Este cóctel de fruta es muy sencillo de preparar, distinto y especial para disfrutar cada temporada de la fruta de cada mes. Está muy bueno y es muy fácil de preparar.

Estas frutas variadas y cortadas siempre son bien recibidas. Será porque les ahorras el trabajo de pelar y cortar? Buen acompañamiento para un yogur

Incluyo este plato en el reto del Cumpleaños Cookpad no porque sea un plato especial, festivo, etc., sino porque una de las cosas que me habéis enseñado los miembros de la Comunidad ha sido el aprovechar la comida que ha sobrado para hacer nuevos platos, poner en marcha la imaginación para combatir el desperdicio alimentario.Y eso me parece tan importante que he decidido incluirlo en el reto.#cumplimos9

Tenía restos de pollo, 2 puñados de acelgas que se me pasaban, un tazón de garbanzos de otra comida y un tomate muy maduro. El caldo fue de cocer unas patatas y una cebolla.así que decidí aprovecharlo y salió muy rico.

Se juntaron todos los astros jejejeje plátanos maduros, magdalenas duras y huevos a punto de caducar jejejeje ¡junto, más leche, habemus un súper flan! #porunmundomejor

Un desayuno estupendo y con fundamento. Una manera de reciclar el pan del día anterior, calentito, sabroso y rápido de preparar.

Si la fruta se te pone blanda en el frutero no la tires y haz una deliciosa compota🤤💚¿Cómo llevas el lunes? A mi siempre me parece que me faltan horas para hacerlo todo, tanto que si me descuido lo pago con la fruta del frutero por puro despiste 🙈Asique, para ponerle remedio, llevo un par de semanas aplicando uno de los consejos que doy en consulta para salvar la fruta cuando no te apetece hacer batido de fruta... ¡Hacerla compota!😍Es el complemento ideal para aportar dulzor a tostadas, tortitas o creps sin necesidad de nada más que fruta, y añadiento un extra de fibra para mimar a la microbiota 😋@paulahinke.dn #realfood #dieta #sinazucar #embarazo #aptoparapersonascondiabetes #LoCocinoNoLoTiro

#Weekendtour ✈️ Con lo que me ha sobrado, lo pase por la batidora y lo he congelado para hacer helado.

Hace unos días prepare unas peras al vino y como me sobró su caldo, aproveche para consumir unas frutas que comenzaban a ponerse feas en la nevera.Receta de peras al vino en olla de barro:https://Cookpad.com/es/recetas/15418345-peras-al-vino-en-olla-de-barro

El arroz me gusta sea de la manera que sea pero es que, además, es muy socorrido para hacer un plato nuevo y muy rico a partir de otra receta de la que haya sobrado alguna cantidad.En este caso, el otro día hice entraña en salsa y sobró una ración, que congelé. Hoy la he aprovechado para hacer un arroz meloso que ha quedado buenísimo.

La pasta en cualquier momento da resultado... Tenía unos tomates cherry y un trozo de chorizo que quería aprovechar y este es el plato creo que habla por sí mismo. #DelantalDorado23

un jueves con mucha hambre, no sé qué comer, abro la nevera y empiezo a ver cosas que solas hay poca cosa.. pero si las junto... pues... dicho y hecho! manos a la obra.

DelantalDorado23 Sobre todo, en los días de frío, suelo preparar fruta caliente. Cocida o horneada, como este postre.La hago sola o acompañada de alguna salsa o frutos secos como complemento nutritivo. En este caso, he utilizado fruta fresca del tiempo y frutos secos como piñones, nueces del Brasil, nueces de macadamia o lo que tenga en casa.

Durante la época de frío me encantan los postres calientes o templados, así que preparé estás ciruelas al horno con un almíbar de mandarina y naranja, que quedó sumamente delicada al agregarle la vaina de vainilla y sus semillitas.Para acompañarla preparé esta crema de queso ¡deliciosa y muy perfumada!Estas frutas también se pueden tomar en el desayuno acompañadas de la misma crema o de yogurt natural.

Un bizcocho con un ingrediente que lo hace original tanto en sabor como en color, la pasta de sobrasada, que es la que solemos usar para untar. Espolvoreado con azúcary acompañado de una salsa de melocotón y una de piña, ambas frutas en almibar, previamente escurridas.

Los nachos son una excelente merienda, aperitivo de fiesta o incluso un cena informal entre semana, que en pocos minutos tendrás lista. Me encanta su versatilidad porque puedes hacerlos con muchos ingredientes que tengas a mano, como en esta ocasión que aproveché un poco de queso cheddar y una carne picada que había preparado el día anterior.

Como no puede ser de otra manera, en un día tan señalado como hoy, esta receta va dedicada a mi madre… A mi Pepa.Sí, esa que siempre está preocupada por todos (y por todo). Sí, esa que se levanta para ir a por agua a la cocina, y te trae también a ti, porque sabe que en cuanto veas el vaso, le pedirás un poco. Sí, esa que ya se ríe en cuanto oye algo, y está deseando hacer contacto visual para cerciorarse de que tú también lo has oído. Sí, esa que no sólo lleva el peso de la conversación en el restaurante, sino que es capaz hasta de saber de lo que hablan en la cocina.Y es que quiero que sepa que agradezco los valores que me enseñó y cómo nos rodeó de amor y cariño; porque sé que ha estado en los malos y en los buenos momentos —y siempre incondicionalmente a mi lado—.Porque aunque mi calendario me dice que hoy le tengo que decir lo mucho que le quiero, espero que sepa que también la quiero todos los días del año (mucho más que esta receta o estas palabras pueden expresar).#DelantalGlobal2024 + #MasBonitoconFrutas#theresnomumlikemine

Disfruta haciendo un pan en casa rápido y exquisito