Fruta con sorpresa para desayunar

Jou
Jou @cook_5480104
Tenerife

En esta época del año apetece tomar alimentos frescos para desayunar, aunque para mi es mi desayuno favorito todo el año, ligero y muy rico, un tazón de frutas de temporada repleta de sabor y texturas, que permite muchas variaciones. Allá vamos!! Espero que os guste.

Fruta con sorpresa para desayunar

En esta época del año apetece tomar alimentos frescos para desayunar, aunque para mi es mi desayuno favorito todo el año, ligero y muy rico, un tazón de frutas de temporada repleta de sabor y texturas, que permite muchas variaciones. Allá vamos!! Espero que os guste.

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Ingredientes

1 ración
  1. Fruta de temporada a vuestra elecccion y gusto
  2. 100 grpapaya
  3. 1/2naranja
  4. 1/2kiwi
  5. 1/2pera
  6. 1albaricoque pequeño
  7. 1/2manzana
  8. 1/2nectarina
  9. 1Yogur natural (opcional)
  10. 50 grMuesli crujiente
  11. Miel de flores
  12. ----Frutos secos a elección:
  13. avellanas tostadas
  14. pipas de calabaza
  15. almendras
  16. nueces
  17. Semillas de lino y de chía

Paso a paso

  1. 1

    Tengo preparado en un botito una selección de frutos secos y semillas que añado a este postre y a algunos otros platos como las ensaladas. Aporta nutrientes de calidad y da una textura que con la fruta queda muy bien.

  2. 2

    Troceo la fruta en pedazos pequeños y reservo.

  3. 3

    Pongo en el bol el yogur y lo bato un poco con una cuchara para que se reparta bien. No siempre pongo yogur es algo opcional.

  4. 4

    Añado la fruta y voy mezclándola poco a poco

  5. 5

    Añado un puñadito de frutos secos y semillas y lo remuevo con cuidado.

  6. 6

    Finalmente añado el muesli crujiente y mezclo con cuidado. El muesli le va a dar un toque dulce y muy crujiente, procuro coger los trocitos más grandes para que quede rico y algunos muy sueltos y pequeños para que se mezclen bien con la fruta y sea una sorpresa encontrártelos al ir comiendo.

  7. 7

    Finalmente le pongo un hilito de miel por encima. La cantidad al gusto dependiendo de lo goloso o golosa que seas. Espero que lo disfrutes, a mi me encanta!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me gusta crear y la cocina es una fuente de inspiracion.
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