ขั้นตอนการทำ
- 1
หั่นหน่อไม้ต้มชิ้นพอดีคำ
- 2
ตั้งไฟใส่กะทิเล็กน้อย นำพริกแกงลงผัดให้กะทิแห้งแล้วเติมกะทิลงไปผัดต่อทีละน้อยๆผัดจนพริกแกงหอมกะทิแตกมัน ใส่หมูลงไปผัดจนสุก
- 3
เติมน้ำลงไปรอเดือดใส่หน่อไม้ลงไปตามด้วยก้อนเลือด
- 4
สักพักปรุงรสด้วย ผงชูรส ผงปรุงรส น้ำตาล รอเดือดสักพักชิมชิมรสชาติ (ปรุงรสเพิ่มตามชอบ) ใส่ใบมะกรูด ใบโหระพา พริกแดง ลงไปสักพักปิดไฟ
- 5
ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ จะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือ ทานกับขนมจีนก็ได้แล้วแต่ความชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงเผ็ดไก่ ใส่หน่อไม้ แกงเผ็ดไก่ ใส่หน่อไม้
ใช้หน่อไม้ปีบ ต้มให้จืดก่อนนำมาแกงเผ็ดไก่ อร่อยดีค่ะ#ครัวผจญภัย
-
แกงเผ็ดหน่อไม้สดใส่หมู แกงเผ็ดหน่อไม้สดใส่หมู
ชมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดที่ : https://youtu.be/rH-9y1wYw50
-
-
แกงเผ็ดตีนไก่ใส่หน่อไม้ดอง🐔🌶️ แกงเผ็ดตีนไก่ใส่หน่อไม้ดอง🐔🌶️
สูตรนี้ได้มาจาก True ID ดอทคอมค่ะ เป็นการทำเป็นการทำแกงเผ็ดใส่เล็บมือนางไก่ครั้งแรกปรากฏว่าสูตรนี้เวิร์คมากทำมาครั้งแรกก็อร่อยมากเลยนำมาแบ่งปันเพื่อนในคุกแพดอีกทีค่ะ#ไอเดียช่วยเพื่อน
-
-
-
แกงเผ็ดหน่อไม้ใส่ลูกชิ้นหมูและเนื้อไก่ แกงเผ็ดหน่อไม้ใส่ลูกชิ้นหมูและเนื้อไก่
หน่อไม้ใช้หน่อไม้สดหรือหน่อไม้อัดปี๊ปก็ได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นหน่อไม้อัดปี๊ปควรดูที่ไม่มีรสเปรี้ยวนะคะ
-
กระดูกอ่อนผัดพริกแกงเผ็ดหน่อไม้ กระดูกอ่อนผัดพริกแกงเผ็ดหน่อไม้
ลองเปลี่ยนจากไก่มาเป็นกระดูกอ่อนเพื่อให้ได้ความกรุบๆของกระดูกอ่อน และความหวานอ่อนๆของหน่อไม้ ให้เข้ากันกับพริกแกงเผ็ดๆหอมๆ กินกับข้าวสวยจะกล่อมกล่มมาก
-
แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ คีโต แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ คีโต
30 วันฉันจะฟิต เปลี่ยนหุ่นพังให้ปังกันกับเมนูคีโตค่ะ วันนี้มานำเสนอแกงที่อร่อยมาก ทานกับเส้นบุกม้วนหรือเส้นไข่ขาว ฟินสุดๆ เลยค่า
-
-
แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง
หน่อไม้ดองซื้อจากปราจีนบุรี เมืองหน่อไม้อร่อย ใครอยากได้หน่อไม้สดๆจากต้น ต้องมาซื้อที่นี่เหมือนกันค่ะ รับรองความอร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17005294
ความคิดเห็น