🥞ROGELITOS🥞RELLENOS CON 🥬ACELGA🥬 Y SALSA BLANCA CREMOSA SABOR 🧀QUESO🧀
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#DelantalDorado23 🏆 🤩 #acelga 🥬🙌🏼 Semana del 24-7-2023 al 30-7-2023.El relleno de esta exquisita salsa con #acelga🥬 es ideal para rellenar las tapas de masa y obtener unos rogelitos impecables, exquisitos, sabroso y rápidos de preparar.Quedan deliciosos 🥞🥬🥞🥬#acelga 😋😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una fuente apenas aceitada con la ayuda de un papel absorbente de cocina, acomodas las tapas de empanadas, las pinchas con un tenedor y cocinas hasta dorar.Si cocinas en horno eléctrico no hará falta darlas vuelta ya que cocinan las resistencias de arriba y abajo.Reservas
- 2
Lavas y desinfectas muy bien el atado de acelga (hojas solamente sin las pencas),centrifugas.Cortas en trozos pequeños o picas.En un sartén colocas las cucharadas de aceite y las cocinas hasta ablandar.Condimentas con las especias elegidas, integras y rectificas sabores
- 3
Agregas la salsa blanca condimentada y el queso rallado en hebras.Unes hasta formar una crema uniforme
- 4
Comienzas a rellenar con esta crema de #acelga las tapas reservadas.
- 5
Colocas una sobre otra intercalando masa y salsa cremosa
- 6
En este caso formas dos rogelitos de seis tapas de masa cada uno.Pero puedes formar cuatro rogelitos de tres tapas con el correspondiente relleno cada uno
- 7
Viertes sobre ellos la salsa de tomate preparada y entibias a gusto
- 8
🍷🥬🥞🥬🍽
- 9
Salsa Blanca: En un recipiente fundes el trozo de manteca, agregas la harina y revuelves constantemente para no formar grumos.Viertes la leche sin dejar de revolver hasta lograr la consistencia deseada.Condimentas
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#acelga🥬#rogelitos🥞🍽🍷😋👏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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