Alcachofas en conserva con jamón y caballa
Rafael Romero Martinez. @rrm1606
#DelantalDorado23
Plato principal o aperitivo
Alcachofas en conserva con jamón y caballa
#DelantalDorado23
Plato principal o aperitivo
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
En una sartén cubrimos el fondo de aceite y cuando esté caliente ponemos las alcachofas cortadas por la mitad. Y hacemos durante dos o tres minutos y damos la vuelta y doramos otros dos minutos.y reservamos.
- 3
Ponemos aceite si fuese necesario y ponemos la cebolla y los dientes de ajo.no le pongo sal porque con el jamón es suficiente.y sofreímos unos minutos hasta que cambie de color
- 4
Ponemos el jamón y lo hacemos un par de minutos moviéndolo un poco.
- 5
Cuando este hecho ponemos medio vasito de vino o el agua de las alcachofas eso al gusto y cuando evapore el alcohol ponemos las alcachofas y a una temperatura media lo dejamos cinco minutos moviendo de vez en cuando.
- 6
Entonces apartamos emplatamos y el resultado en la foto
- 7
Las dos presentaciones son por si lo queremos frío o caliente la diferencia esta en poner caballa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17042153
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
Leer más Recetas similares
-
Alcachofas en conserva
Disponer de producto de temporada todo el año es muy fácil, prueba a llenar tu despensa de alcachofas en conserva.
Frescamp -
-
Alcachofas en conserva salteada
Este plato es económico, rico y rápido. Para esas ocasiones en que escasea el tiempo. Se come como primer plato o acompañando como guarnición a una carne o pescado.
-
-
-
Alcachofas con jamón
#elgordodecookpad. Un clásico hecho con alcachofas en conserva. No siempre es fácil cocinar con este producto, porque la mayoría se deshacen apenas las tocas. Buscaremos una conserva de calidad y, en todo caso, no debemos preocuparnos porque apenas las tocamos durante la cocción y conservan la textura más el sabor de la salsa. Un buen plato, en definitiva. Aquí les dejo el vídeo ante cualquier duda: https://youtu.be/EAKlLmSGsDY
-
Alcachofas de bote con jamón
Las alcachofas con jamón son típicas en la zona norte de España, en Navarra, Rioja... Dado su facilidad para cocinarla es una receta extendida por diferentes comunidades.La alcachofa tiene un sabor ligeramente amargo con un toque dulzón, lo que hace un sabor muy agradable a nuestras papilas gustativas.Nosotros hemos utilizado alcachofas de bote, lo que da rapidez y sencillez a la preparación en la cocina, siendo una receta ágil de cocinar para ocasiones que vamos justos de tiempo.Espero que la disfrutéis. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM cocinillas. Buen provecho!!! 😋😋
-
-
-
-
-
-
Alcachofas con jamón
Este plato lo preparo como entrante para dos personas, si fuera plato único estas cantidades sería para una sola ración 😊 Sonia -
Alcachofas con jamón
La alcachofa, es una verdura excepcional tanto de sabor como para nuestro organismo. La podemos cocinar con jamón, con almejas, en cía. de pescados, en menestra,etc... Pero la forma mas sana de consumirla es simplemente cocida y tirarle aceite de oliva virgen (ensalada) o cocida entera y comer hoja a hoja raspando con los dientes. azketa -
-
-
Alcachofas en salsa con jamón
#delantaldorado23Las alcachofas son originarias de África y muy comunes en la zona del Mediterráneo.
-
Alcachofas con jamón serrano y vinagreta
Esta receta cumple una doble función, de un lado saludar y rendir tributo a José Villalta por su receta 1.000 y, de otro, apoyar a #trasteamosenmicocina en la batalla que se está librando estos días. Montse 'apadrinó' a Marieta en Alicante y eso no se olvida ni debajo sel agua, jeje. Por lo demás, este es un aperitivo muy sencillo pero sabroso y que viste de lujo cualquier mesa. #mirecetario Aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/EBObBHpyKQI -
-
Alcachofas con Jamón
Una idea de comida o cena rápida. Vídeo completo en youtube, instagram y tik tok:SaboresConSara
-
-
-
Alcachofas con jamón
Hoy voy a compartir con vosotros una guarnición ideal para carnes fácil de hacer y barata ahora que estamos en temporada de la alcachofa.
-
-
-
-
Alcachofas con jamón
Receta básica de esta verdura tan peculiar y a la vez tan sabrosa. No hay nada más español que el jamón serrano y junto con esta verdura es algo demasiado rico como para no probarlo. Se puede disfrutar tal cual o se puede convertir en un acompañamiento de un buen filete y arroz o mezclarlo con pasta. #mundo
-
Alcachofas con jamón
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=XQrtNmOn-_U
-
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Canned Artichokes with Ham and Mackerel
Canned Artichokes with Ham and Mackerel Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17042153
Comentarios