ลาซานญ่า
ปรับสูตรให้ทำกันง่ายๆแต่ก็ยังหลายขั้นตอนอยู่ดี
ในส่วนของเนื้อสามารถปรับไปตามความชอบได้
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ทำซอสแดง หั่นเต๋า กระเทียม หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ เตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกนำผักที่หั่นเตรียมไว้มาผัดจนใส
- 3
ใส่เนื้อหมูบด ผัดจนสุกแล้วใส่ซอสมะเขือเทศ ค่อยๆเติมน้ำไปเพิ่ม เคี่ยวสวนผสม 20 นาทีหรือจนกว่าเนื้อมะเขือเทศจะหาย
- 4
ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยดำ
ออริกาโน่ ใบโหระพาหั่นซอย ลงไป - 5
ทำซอสขาว ตั้งกระทะไฟกลางใส่เนยจืดลงไป ให้พอละลายแล้วตามด้วยแป้งอเนกประสงค์
- 6
ค่อยๆเทนมลงไป ตามด้วยเชดดาร์ชีสขูด เคี่ยวส่วนผสม 10 นาทีหรือจนกว่าซอสจะหนืดเข้มข้น
- 7
ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยดำ ออริกาโน่
- 8
จัดเรียง นำถาดมาทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วแล้ววางแผ่นแป้งลาซานญ่าลงไป แล้วทาน้ำมันมะกอกบนตัวแป้ง
- 9
ตักซอสแดงเกลี่ยให้ทั่วถาด ต่อด้วย แผ่นแป้งชาญานญ่า ทาน้ำมันมะกอก ตักซอสขาวเกลี่ยให้ทั่วถาด สลับกันไปจนกว่าแผ่นแป้งจะหมด
- 10
บนตัวแป้งแผ่นสุดท้ายโรยมอสซาเรลล่าชีส นำเข้าเตาอบ 200 องศา 30 นาที หรือจนกว่าชีสจะสุก
- 11
โรยพาสลี่ เสร็จพร้อมรับประทาน
กดแสดงความรู้สึก
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ลาซานญ่า ลาซานญ่า
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะสูตรนี้เป็นสูตร classic ที่ใช้ Bechamel sauce ใส่ระหว่างชั้นค่ะ จะได้รสชาตินวลเนียน เข้มขึ้นไปอีก ถ้าเป็นสูตรอเมนิกันจะใส่ ricotta cheese กัน แต่เราไม่ชอบ ชอบแบบอิตาเลี่ยนมากกว่าวันนี้ทำ lasagna หมู เพราะคนในบ้านบางคนไม่ทานเนื้อ
-
ลาซานญ่า หมู ลาซานญ่า หมู
ของชอบตั้งแต่สมัยเด็กๆ ชื่อดูเหมือนยากแต่ทำง่ายมากๆค่ะ แค่ต้องใช้เตาอบเท่านั้นเอง
Manow Kamonrot -
Lasagna ลาซานญ่า สูตรง่าย Lasagna ลาซานญ่า สูตรง่าย
กำลังจะทำอาหารเย็น พี่ชายก็อยากจะกินลาซานญ่าค่ะ สูตรนี้เลยเกิดจากความบังเอิญ ง่ายๆ และใช้เครื่องปรุงไม่เยอะค่ะ
-
Pork Lasagna (italian) ลาซานญ่าหมู Pork Lasagna (italian) ลาซานญ่าหมู
งานเลี้ยงฉลองในบ้านคนเยอะ เวลาทำอาหารไปทางโซนฝรั่ง บ้านผมจะทำตัวนี้ร่วมด้วย เพราะจัดหนักมีหลายชั้นมากๆ อร่อยแต่มีจุก 😂
-
ลาซานญ่าหมู (ใช้มันฝรั่งแทนแผ่นลาซานญ่า) ลาซานญ่าหมู (ใช้มันฝรั่งแทนแผ่นลาซานญ่า)
เนื่องจากอยากทานลาซานญ่า แต่แผ่นลาซานญ่าหมด ออกไปซื้อก็ไม่มี จะมานั่งทำแผ่นลาซานญ่าเองก็เสียเวลา แล้วในครัวก็มีมันฝรั่งอยู่ ก็เลยเอามันฝรั่งมาใช้แทนเสียเลย ไงก็ได้ทานคาร์โบโฮเดรตเหมือนกัน แถมเวลาทานรู้สึกว่ากินแล้วไม่อ้วน เพราะใช้มันฝรั่งให้แคลอรี่น้อยกวาใช้แผ่นลาซานญ่า
-
ลาซานญ่า🧀 มาละจ้า#ทำขายรวย ลาซานญ่า🧀 มาละจ้า#ทำขายรวย
อยากกิน อยากกินเยอะๆ ก็เลยทำกินเอง มันคุ้ม555“”เหลือก็เอามาอุ่นกินได้อีก”” ฟิน~~~~~~~ ปล.ลืมถ่ายแบบสวยๆมาดูแบบนี้ไปก่อนนะหิวเกิ๊น อิอิ
-
-
ลาซานญ่า🥫🍅🍝 🧀🥚🍳(ใช้เส้นไข่แทนแป้ง) ลาซานญ่า🥫🍅🍝 🧀🥚🍳(ใช้เส้นไข่แทนแป้ง)
แม่ขอมาว่าให้ทำให้กินหน่อยยยย คุณลูกก็ไม่อยากขัด ทำยาวไปยาวไป~~~ -
2020 26. Zucchini chicken lasagna 2020 26. Zucchini chicken lasagna
เนื่องจากเราไม่สามารถทานอาหารที่มีกลูเตนได้ เราจึงใช้ซูกินีแทนแผ่นพาสต้าลาซานญ่า ปรุงน้อย อร่อยหนักมาก
-
Focaccia Bread Pizza หน้าแน่น ไม่ใช้แป้งสำเร็จรูป (อบหม้ออบลมร้อน) **วิธีทำบรรยายในภาพ Focaccia Bread Pizza หน้าแน่น ไม่ใช้แป้งสำเร็จรูป (อบหม้ออบลมร้อน) **วิธีทำบรรยายในภาพ
Focaccia Bread กินเล่นๆ ก็อร่อยแล้ว เค้าเป็นตระกูลเดียวกันกับแป้งพิซซ่าทั่วไปค่ะ แต่เค้าจะมีความ กรอบนอก นุ่มใน จะมีโพรงอากาศใหญ่ๆ ด้านใน ได้ texture ที่ดีกว่า แป้งพิซซ่าทั่วไป Focaccia เค้าจะมีรสชาติที่อร่อยขึ้น เมื่อหมัก 12-24 ชม. แต่ถ้าอยากทานเลยก็สามารถข้ามขั้นตอนแช่แป้งในตู้เย็นได้เลยนะคะ สูตรนี้ปรับมาจาก สูตรของ Sally’s Baking Addition. #หม้ออบลมร้อน
-
เปปเปอโรนีพิซซ่า(แป้งโฮลวีต100%) เปปเปอโรนีพิซซ่า(แป้งโฮลวีต100%)
อยากกินพิซซ่าแต่ขอเฮลตี้นิ้ดนึงละกันค่ะ ซอสพิซซ่าทำง่ายๆ สไตล์เราเลยค่ะส่วนผักร็อกเกตก็ปลูกเองอร่อยปลอดภัย😊
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)