Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 6longanizas
  2. 1 vasovino tinto
  3. 1/2cebolla
  4. Azúcar morena, sal y pimienta negra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla en juliana y saltearla en un sartén con un poco de azúcar morena hasta que esté caramelizada. Retirar.

  2. 2

    En el mismo sartén dorar las longanizas, salpimentar.
    Cuando estén doradas añadir el vino tinto con un poco de azúcar morena. Esta hará que espese formando una salsa.

  3. 3

    Servir con la cebolla por encima.
    Yo lo acompañé con puré de patatas y Plátano maduro frito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Maria Llinares Amat
Maria Llinares Amat @cook_111115440
He hecho la receta y me han quedado muy buenas.Para navidad mi madre quiere que vuelva a hacerlas

Escrita por

Vicky
Vicky @Vicky_cocina28
🇺🇾🇪🇦
sigueme en Tiktok para ver mis recetas! @victoriasantange9
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