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Ingredientes

30-40min
6 raciones
  1. 1 kglonganiza o una bandeja del súper
  2. 1pimiento verde picado
  3. 1pimiento rojo picado
  4. 3ajos laminados
  5. 1 vasovino blanco
  6. 1/4 cucharitapimienta negra
  7. Sal, aove

Paso a paso

30-40min
  1. 1

    Echar aove en una cacerola baja, los ajos y un poco de sal y a fuego medio dorarlos sin que se quemen

  2. 2

    Añadir los pimientos y la pimienta negra y rehogar

  3. 3

    Echar las salchichas y sellarlas bien por todos los lados. Después añadir el vaso de vino (200 ml aprox) y a fuego medio alto dejar cocer por 30 min, corregir sal y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Estefania Rodriguez
Estefania Rodriguez @cook_9942755
Madrid

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