Ensaladilla de manzana, aguacate y gambas

Tenía un aguacate que si lo dejaba más tiempo se iba a madurar de más y..... ha resultado un rico entrante o incluso un plato principal de una cena fría.La he adornado con un palito de cangrejo desmenuzado, unas alcaparras y unas perlitas de salmón.

🍤🍍🥚🌱🧀¿Pensando ya en el menú de Nochevieja? aquí os dejo una ensaladilla muy fácil y rica.

Os comparto una receta de ensaladilla de gambas con huevo y patatas cocidas. Se puede consumir como guarnición alternativa a las tradicionales patatas fritas o la ensalada u optar por añadirle atún para convertirlo en plato único. Os la comparto, espero que os guste.

Esta receta es también típica de bares de mi zona.Quiero comentaros que está receta es con mahonesa casera así que el huevo esta en crudo , si no pudierais tomarla usar la industrial .

El día de San José, no faltaba en casa

Olla programable fussicook

ESTA RECETA ME LA HA DADO UNA COMPAÑERA DE TRABAJO, SILVIA ESTÁ MUY BUENA AHORA EN VERANO Y ES MUY FÁCIL DE HACER.

Una opción muy refrescante para acompañar tus platos de marisco

Los ingredientes principales de la Ensalada llamada como Rusa son la patata cocida y diversas hortalizas cortadas en trozos menudos mezclados con mayonesa. En Rusia y otros países eslavos es un plato popular y muy conocido por su fácil elaboración, bajo precio y apariencia festiva: allí usan además, Carne de pollo cocido.La versión española suele añadir atún en conserva de aceite, además de zanahoria y guisantes, el resto de los ingredientes suelen ser huevos duros, espárragos, pimientos del piquillo, cebolleta, aceitunas enteras sin hueso o picadas y pepinillos en vinagre picados, menos tradicional y bastante discutida es la presencia de tomate, lechuga, ajo, gambas o surimi en algunas, en éste caso la he hecho como base con gambas y a fe que está deliciosa.

Muy suave, poco trabajo.Como no me gustan los guisantes, solo los he puesto de adorno

En casa la ensaladilla la comemos con las papas y las zanahorias molidas. Si no lo han probado nunca se lo recomiendo. Está muy rica también. En esta variedad le he añadido unas gambas que le aporta sabor y textura cada vez que te tropiezas con algún cacho. Una receta ideal para los tiempos más cálidos. #abc de la cocina. Si quieres ver el vídeo, está aquí: https://youtu.be/oNjdMEFInCI

Otra variedad de ensaladilla con palitos de cangrejo en rodajas, manzana ácida cortada en dados pequeñitos, tronquito de apio picadito, las clásicas patatas y zanahorias cortadas en dados, trocitos de judías y guisantes. Todos estos ingredientes mezclados con mayonesa al limón.

Sencilla, rápida, riquísima y fresquita para días calurosos.Evidentemente la presentación es al gusto, pero me ha parecido buena idea hacerla en la propia cáscara del aguacate.#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#frutasyverduras#aguacate

Para hoy se esperan más de 40° y no hay mejor comida que una ensaladilla muy fresquita.Prepárala con antelación, déjala en la nevera, y que sea tu mayor aliado para combatir el calor.

Sencilla y rica ensaladilla de patatas con gambas. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=G6hsY1SMVtQ

Deliciosa, el pimentón le da un sabor especial.Productos frescos

Con una mayonesa muy especial.

Se pueden añadir más cosas, eso va según el gusto de cada uno, riquísimo!

La vida está para vivirla. Qué sencillo, qué verdad y qué obviedad, podéis pensar. Pero no. No lo es.Vivir no significa que te lata el corazón y respirar… Sí, efectivamente, eso es estar vivo, existir, pero no vivir la vida. La vida está para aprovecharla y sacarle todo el partido que se pueda. La vida no está para verla pasar como un mero espectador sin participar, hay que jugar la partida que te ofrece de forma activa, con ganas, con ímpetu, con fuerza, y sobretodo … ¡con alegría! La vida es luchar. La vida es sufrir. La vida es disfrutar. La vida es levantarse cada día y decir “puedo con el día de hoy, me pase lo que me pase”… La vida es alegría. Y como tienes sólo una vida, tienes la obligación de ser feliz o por lo menos de vivirla alegremente. (Si no eres feliz viviendo la vida que tienes, es muy complicado que puedas hacer feliz a los de alrededor. Y la vida no eres solo tú, la vida también son los que están a tu lado y a los que tienes la obligación de hacer felices…).Tenemos que ser protagonista de nuestra vida. Así que propongo que pongamos la rodilla en el suelo, con los brazos abiertos, sin escondernos y recibamos las cosas a porta gayola, preparados con el capote.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

🦐🥔🥚🌶🧄Sencilla y riquísima.

Se tarda un poco ya que tienes que cocer huevo, patatas y gambones pero es súperfácil y el resultado tremendo.