Lasaña desarmada

Marina Gironés
Marina Gironés @marinka520
Aragón, España

Es una lasaña pero desarmada! Está buenísima y si no tienes horno va genial!

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Ingredientes

1 hr
8 Comensales
  1. 1 paquetePlacas de lasaña
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Albahaca
  7. Queso parmesano
  8. Queso mozzarella
  9. 10Salchichas de cerdo
  10. 500 gramoscarne picada
  11. Salsa marinara
  12. 1 chorroNata de cocinar
  13. 1 chorritoVino blanco
  14. 700 mlCaldo de carne
  15. 3 cucharaditasConcentrado de tomate
  16. Aceite de oliva

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Lavar cebolla y ajo y cortar en trozos. Añadir a una olla con aceite de oliva y pochar.

  2. 2

    Cuando esté pochado, añadir la carne picada y las salchichas sin tripa, salpimentar y cocinar.

  3. 3

    Cuando la carne ya esté casi hecha, añadimos la pasta de tomate concentrado y el vino y removemos. Cuando el vino se haya evaporado añadimos la salsa marinara que previamente hemos hecho (en mi perfil esta la receta) y el caldo de carne.

  4. 4

    Añadimos las placas de lasaña partidas por la mitad, dejamos cocinar 20 minutos hasta que el caldo vaya reduciendo.

  5. 5

    Por último añadimos el chorrito de nata, albahaca, el queso parmesano y queso mozzarella.

  6. 6

    Listo para comer! Esta receta da para 8 comensales

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Escrita por

Marina Gironés
Marina Gironés @marinka520
Aragón, España
Hola! Me llamo Marina y tengo 25 años, desde que era niña siempre me ha gustado ver a mis mayores cocinar y cocinar yo también.
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