Dominó de patatas con huevo
Estefania @estefania_91
Esta receta es súper deliciosa, fácil y económica hecha con ingredientes que solemos tener en casa. Aunque sé que la foto no es tan bonita, es una receta que vale la pena probar y sé que os gustará. Empezamos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Este paso es opcional. Yo antes de hacer las patatas al horno las hiervo hasta que cambian de color. Tengo la sensación que quedan más blanditas por dentro y crujientes por fuera.
- 2
Cortamos todas las verduras pequeñitas y las ponemos en un bol. Pelamos y cortamos las patatas (estén hervidas o no) de un grosor de 2cm aproximadamente. Añadiremos un poco de aceite, sal y orégano al gusto. Removemos.
- 3
En una bandeja para horno, pondremos las patatas colocadas de manera vertical como si fueran piezas de dominó. Aunque estarán un poco tumbadas.
Ponemos al horno a 180°C durante unos 40min si las patatas no se han hervido previamente o bien, durante unos 30 min si antes se han hervido. La patata tiene que quedar bien hecha.
- 4
Cuando la patata esté bien hecha, añadimos queso rallado o en lonchas (he tenido que improvisar así que le he puesto cheddar). Seguidamente, los huevos por encima y volvemos a hornear durante unos 8min más.
Y listo, solo queda disfrutar!Bon profit ^^
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania le encantará ver cómo quedó.
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