Arroz con leche y jijona

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Receta del usuario de Cookpad @cook_9148682

Arroz con leche y jijona

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1,500 litrosleche entera
  2. 200 grarroz
  3. 120 grazúcar
  4. Piel de 1 limón
  5. Piel de 1 naranja
  6. 1 ramacanela
  7. 1 tabletaturrón jijona

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla ponemos la piel del limón, la de naranja, la canela, la leche y el arroz. Encendemos el fuego algo alto hasta que empiece a hervir, entonces ponemos al mínimo.

  2. 2

    A los 20 minutos aproximadamente agregamos el azúcar y el turrón troceado. Retiramos la canela y las pieles. Vamos removiendo constantemente para que se deshaga el turrón y no se pegue. Así estaremos unos 5-10 minutos. Pasado este tiempo apagamos y dejamos tapado hasta que se enfríe.

  3. 3

    Para la presentación ponemos en vasitos individuales o en bandeja de cristal, como prefiráis.

  4. 4

    A disfrutar de este delicioso postre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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