Repollo al curry

laura garcia @laura_food
Se puede servir de acompañamiento de cualquier Carne o como plato único acompañado de arroz basmati
Paso a paso
- 1
Laminamos el repollo cortado de manera muy fina (preferiblemente con mandolina)
- 2
En una sartén salteamos la media cebolla troceada en fino
- 3
Cuando empiece a estar tierna y dorada añadimos las especias y mezclamos bien
- 4
Añadimos el repollo y mezclamos bien
- 5
Mantenemos en el fuego mezclando con frecuencia durante 5 minutos
- 6
Añadimos el vaso de caldo de verduras y tapamos
- 7
Bajamos a fuego medio-bajo y removemos ocasionalmente; volviéndolo a tapar en todo momento
- 8
Cuando no quede prácticamente caldo, retiramos del fuego y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A laura garcia le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/PPr8mNMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta súper aromática y deliciosa, un fantástico pollo al curry que os transportará hasta la misma India con tan solo probarlo, la salsa de curry que os voy a enseñar hoy es muy original y tiene ingredientes que os sorprenderán, la aprendi de un chef Indio y la verdad siempre que hago esta receta acabo súper contento con el resultado, espero que la puedas hacer en casa y quedes tan satisfecho/a como yo


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