Mini hamburguesas de coliflor

Esther Alonso @Alma_maes
Las hago para mi bebé, es la única forma en la que se come la coliflor, en mi perfil hay una receta de brownie de coliflor que también está deliciosa
Paso a paso
- 1
Cocemos la coliflor en un poco de agua, hasta que esté blandita
- 2
Machacamos con un tenedor y añadimos el huevo y el queso yo utilizo 4 queso o Mozzarella y mezclamos
- 3
En una sartén ponemos una cucharadita de aceite y con una servilleta o papel absorbente o incluso un brocha esparcimos.
- 4
Ponemos un par de cucharadas de la mezcla y al minuto le damos la vuelta, así hasta terminar con la mezcla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Alonso le encantará ver cómo quedó.
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🍔


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