Ensalada de lentejas y calabaza

He hecho esta ensalada de lentejas que estaba buenísima, además de las lentejas, lleva espinacas frescas, calabaza, tomates cherry, uvas pasas. La he aliñado con una vinagreta de aceite de oliva virgen extra arbequina y glasé de vinagre de Modena.Yo he usado lentejas cocidas en conserva de la variedad Pardina.

Ensalada de lentejas con calabacín, cebolla y ajo rehogado, un puntito de mostaza y bien revuelto, muy rica.

Es la ensalada de legumbres más sencilla del mundo, pero tenía que compartirla con vosotros. Me tiene completamente enamorado la combinación lentejas + calabaza + guacamole :)Más ideas, recetas y consejos en Instagram @EatTheGreen_Com

Sencilla, completa y riquísima

Hoy le toca el turno a una ensalada de legumbres con fruta y verdura.El resultado es sorprendente, rico, crujiente, refrescante y nutritivo, perfecto para estos meses de calor.#productodetemporada#ensalada#legumbres

#porunmundomejor Cuando empieza el calor lo que más apetece son las ensaladas, pero no vamos a dejar de tomar legumbres. Si has cocido lentejas y te han sobrado aprovecha para esta súper ensalada

Una ensalada templada o fría al gusto, muy saciante, sana, vegetariana y rica, rica con queso Keos de @quesogarciabaquero

Apetece una buena ensalada pero no hay que dejar de tomar legumbres

Ensalada ideal para hacer una dieta de adelgazamiento yo suelo acompañarla con salmón a la plancha 🌽

En verano poner un guiso calentito es difícil así que para seguir comiendo legumbres las preparo en ensalada y están también muy ricas

#CuchillosArcos Las ensaladas son una opción fácil, rápida y fresca.

Otra forma de consumir legumbres es en ensalada, en éste caso son lentejas. Por su alto contenido en hierro son beneficiosas para las personas con anemia. Se recomienda tomarlas junto con tomate o de postre naranja, kiwi o cualquier fruta que contenga vitamina "C" para favorecer la absorción del hierro.

Las ensaladas son unos platos con una gran cantidad deingredientes y además muy variables ya que cada personase los pone a su gusto. Mis ensaladas son como a mi me gustan,con los ingredientes que yo le pongo, pero ni que decir tieneque por supuesto si en ellas hay algún ingrediente que no osguste lo podéis omitir o sustituir por otro ingredientes que sisea de vuestro agrado, es que a mi me gusta todo!Lo que si que es imprescindible para mi, tanto en estaENSALADA DE LENTEJAS como en la ENSALA DEGARNANZOS que publiqué en el blog la semana pasda,es el comino, es el toque diferente y a la vez refrescantey especial que le da a estas dos ensaladas, está claro que sino os gusta no se lo pongáis pero entonces ya no será lomismo, como digo para mi es imprescindible y es lo quehace de estas dos ensaladas que sean diferentes a otrasensaladas de lentejas o garbanzos.

Una buena opción para tomar legumbres cuando entra el calorcito. Está riquísima!!

Este plato es vegetariano,muy rápido de hacer y está riquísimo.

Una combinación de ingredientes frescos para disfrutar en días calurosos. Rápido y fácil. ¡Cómetelo al volver de la playa o de la piscina!

Tengo una forma muy peculiar de hacer ensaladas de lentejas.

#Alambiquecocina

#pontuestrella Una ensalada templada muy, muy rica

Una forma distinta de comer legumbres. Se puede preparar el día de antes y dejar en la nevera para servir más tarde.#ensalada #legumbres #lentejas #proteínas #comidasana

Esta ensalada es completísima

Una receta fácil y deliciosa, además de muy nutritiva y una alternativa a la tradicional forma de comer lentejas.Yo he decidido añadir estos ingredientes pero al ser una ensalada, ¡siempre se pueden modificar los ingredientes a gusto de cada persona!

Este plato tenemos que prepararlo de un día para otro y servir frío. Una vez esta todo echo la preparación es rápida, lo más lento son las 2 h. De hidratar las lentejas, cocer las patatas los huevos y los 10 o 15 minutos de la cocción de la lentejas.

Ensalada muy fresca para estos días de tanta calor

Este plato es rápido y fresco. Ideal para el verano y llevártelo en tupper a todas partes.

Podemos disfrutar de un buen plato de lentejas también cuando hace calor, pero hay que servirlas frías, en ensalada. Pueden utilizarse lentejas verdes del Puy, lentejas beluga negras, o lentejas pardinas. Si se utilizan lentejas verdes ordinarias, será necesario remojarlas antes.