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Ingredientes

45 min
6 raciones
  1. 100 grschocolate blanco para fundir
  2. 80 grsmantequilla sin sal
  3. 60 grsazúcar
  4. 50 grsharina
  5. 10 grsté macha
  6. 2huevos M
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Fundir al baño María el chocolate blanco y la mantequilla. Dejar enfriar

  2. 2

    Montar los huevos con el azúcar

  3. 3

    Tamizar la harina, el azúcar, el té macha y la sal.

  4. 4

    Una vez montados los huevos, añadir el chocolate+mantequilla en forma de hilo y seguir batiendo.

  5. 5

    A continuación añadimos en varias veces todos los ingredientes secos tamizados

  6. 6

    Pasamos la mezcla a una manga pastelera.

  7. 7

    Untamos los moldes aptos para horno de mantequilla o de spray antiadherente y los llenamos 2/3 de su capacidad.

  8. 8

    Refrigerar mínimo 1h y luego ya podemos hornear a 180° durante 18'

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Amparo Rovira
Amparo Rovira @AmparoRovira

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