Crema de champiñón

Felix @felixjimenez
Con este tiempo no hay nada mejor que estas crema tan otoñal. Espero que disfrutéis de ella !!!!
Paso a paso
- 1
Rehogamos la cebolla y los ajos con tres cucharadas de aceite, una pizca de sal y pimienta.
- 2
Pasados 15 minutos añadimos la patata troceada. Lo dejamos que poche la cebolla y la patata
- 3
Limpiamos y troceamos los champiñones, pasado 30 min los incorporamos al guiso. Removemos de vez cuando.
- 4
Cuando veamos que los champiñones soltaron todo el agua, le añadimos el caldo, rectificamos de sal, y dejamos hervir 30 min, transcurrido el tiempo le ponemos la nata, trituramos y dejamos otros 10 min
- 5
Listo !!! Acompáñalo con picatostes, o virutas de jamón al horno para que quede crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felix le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta de crema de champiñones te va a encantar, porque es súper fácil de hacer y además está buenísima.


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Receta sencilla y fácil de crema de champiñones. #cuchillosarcos


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