Paso a paso
- 1
Pela, lava y corta en trozos las patatas, la cebolla y el puerro cortados en juliana, y lo añades en una olla con un litro de agua y una pizca de sal, durante unos 10 minutos, a fuego medio.
- 2
Añade los champiñones cortados en láminas, durante 15 minutos.
- 3
Y quita el caldo sobrante y verter la nata y la mantequilla, y pasarlo por la batidora hasta obtener una crema fina; salpimentar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Leal le encantará ver cómo quedó.
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Hay que probarla con Portobellos, Níscalos o Shitakes, cambian los sabores y el coste para nuestro bolsillo.


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Me quedaban unos 200 gramos de champiñones y me he puesto a saltearlos para acompañar algún plato y entonces se me ha ocurrido que los podía transformar en una crema, así que le he añadido un chorrito de vino blanco y un vasito de agua para acabarlos de cocer. Ha quedado una crema muy rica, que se la ha tomado mi marido que le encanta.#locosporlasrecetas#delantaldorado


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Realmente se trata de una crema que la podemos hacer con cualquier tipo de boletus, y siempre nos quedar sensacional.Yo en esta ocasión la hice con champiñones y unos cuantos espárragos, lo cierto es que me quedó estupenda, probarla y ya veréis el resultado.


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Crema de Champiñones
Plato para iniciar a los niños en las verduras. Como entrante fenomenal, gran aporte nutricional y sin apenas calorías. Un fijo para toda la familia.


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3era crema que pruebo para comer en la oficina....se coloca en 2ndo lugar, después de mi favorita, la de brócoli..,😍#crema#champiñon#cebolla#puerro#oficina


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#36. Si te gustan los champiñones, esta sopa te va a encantar, es muy suave y está de vicio.


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Esta receta rinde para 2 raciones, ha quedado estupenda de sabor, cremosidad, etc.


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Un entrante clásico. La misma receta puede servir para hacer una salsa de champiñones para platos de carne, reduciendo la cantidad de caldo para conseguir una textura más espesa.


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En casa la utilizamos como salsa para otra degustación. Si se aumentan las cantidades, sale una rica crema.


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Cómo me encantan los champiñones (en mi perfil se puede ver la cantidad de recetas que llevan champiñones) me faltaba probar la crema de champiñones. Me ha encantado el resultado ya que sabe mucho a champiñones y es muy fácil de hacer.


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Ahora con el frío viene bien platos calientes y saciantes. Además, puedes hacer de una ve muchas raciones.


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#1Receta1Arbol.Qué tal algo calentito para cenar? Aquí os dejo una receta ideal para templar el cuerpo y comer verduras.


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#revistacookpadRápida , fácil y muy rica . Las cremas de verdura son sin duda un complemento perfecto para un menú semanal variado!!


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Hoy vengo con una receta mía, y no es que yo haya inventado la crema de champiñones que hay muchas recetas de ella sino que esta es mía propia, hecha a mi manera.Tenemos la suerte de disponer de champiñones en los mercados durante todo el año así que os aconsejo que los compréis siempre frescos, nada de enlatados y mucho menos congelados, como siempre digo la diferencia cuando el producto es fresco se nota.Y que os voy a decir de esta receta? pues que comidos así en crema están buenísimos y si no, probarlos y ya me diréis


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#saboresdeotoño


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Vuelta a la rutina y al otoño, y ya van apeteciendo recetas de cuchara calentitas. Yo he utilizado en este caso unos champiñones congelados para hacer esta crema. #lavueltamejorconbofrost


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La crema de champiñones es una receta muy sabrosa que resulta estupenda como entrante o como primer plato. En esta ocasión, vamos a prepararla con champiñones 🍄🟫 , puerros y con cebolla 🧅 como base, para que quede muy gustosa.En esta ocasión, hemos preparado la crema con caldo de verduras, aunque podemos elaborarla igualmente con caldo de pollo que también queda muy rica.#sopaycrema#entrante#calendario2025


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Muy fácil de hacer, además de deliciosa!

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