Calamares a la riojana en Monsieur Cuisine

Buenas, os comparto esta receta que he encontrado por internet, es de la página web la juani de ana sevilla, es de Thermomix pero yo la he adaptado a la Monsieur Cuisine plus.
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso la cebolla, los ajos, el pimiento verde y rojo, y el aceite, programamos 5 seg., velocidad4.
- 2
Ahora sofreímos 12 minutos., 120 grados, velocidad 1.
- 3
Una vez Sofrito, le añadimos el tomate y el vino, programamos 5 min., 120 grados, velocidad 1, sin cubilete, para favorecer la evaporación del alcohol. Después triturar 10 seg., velocidad 7, bajar los resto de la tapa y de los lados del vaso.
- 4
Añadimos ahora los calamares, el laurel, comino, pimienta y pimentón, programamos 10 min., 100 grados, marcha atrás, velocidad 1.
- 5
Una vez termine añadimos el agua y la sal, programamos entre 25-30 minutos (yo lo programe 30 minutos), 100 grados, marcha atrás, velocidad 1.
- 6
Espero que os guste, un saludo.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Calamares a la riojana


Calamares a la riojana


Calamares a la riojana


Calamares a la riojana


Calamares a la Riojana


Calamares a la riojana


Calamares en salsa a la riojana


Calamares a la riojana con patatas


Calamares a la riojana🍷🦑


Calamares a la riojana, con varias guarniciones


Patatas a la riojana - Monsieur Cuisine


Calamares en salsa de langostinos en Monsieur Cuisine


Calamares en salsa americana para Monsieur Cuisine Connect


Calamares en salsa americana monsieur cuisine connect


Calamares a la malagueña


Calamares a la malagueña


Arroz caldoso con carne en Monsieur Cuisine Connect


Salmorejo en Monsieur Cuisine


Calamares a la andaluza


Arroz con chorizo y alubias en Monsieur Cuisine Connect


Calamares a la andaluza


Arroz caldoso con gambas en Monsieur Cuisine


Calamares a la andaluza


Patatas con calamares a la riojana


Calamares en salsa a la malagueña


Risotto de Espinacas, en la Monsieur Cuisine


Anillas de calamar a la marinera en Monsieur Cuisine


Calamares de la ría en salsa


Calamares a la mallorquina


Tortilla de patatas, en la Monsieur Cuisine

Comentarios