Focaccia de calabacín y cebolla

Me la encontré en IG y se me antojó por la sencillez y los poquísimos ingredientes.

Vi esta receta por Instagram, y aprovechando que está de temporada el calabacín, no podía dejar pasar más tiempo para probarla.Os la recomiendo, porque está buenísima y muy sabrosa.#calabacín#ingredientedelmes#productodetemporada

La focaccia es un pan típico de la cocina italiana. Está delicioso ya que va cubierto con diferentes ingredientes, en especial hierbas aromáticas que le da un olor y un sabor muy rico

Receta rápida y sana, queda buenísima y crujiente. La he rellenado con un poco de queso, pero está también muy buena sin relleno o con otros ingredientes que prefieras

Estoy viendo en "Cómetelo" de Canal Sur la receta de la focaccia, y el cocinero llama la focaccia, Pan....pero en realidad no es un pan es más parecida a una pizza, con una masa diferente ...NO ES UN PAN...Una receta muy conocida en Italia, tenemos muchas recetas... hoy con flores de calabacines. La focaccia.

Hoy tenía ganas de una cena Italiana... Así que se me ocurrió hacer una noche temática...así que nada más mejor que una focaccia y una ensalada caprese!!! Viva la Italia 🤤Es muy sencilla de hacer y realmente deliciosa!!!

Deliciosa focaccia casera y, puedes hacerla de un día para el otro, o si no tienes tiempo en dos horas

Facil

La primera vez que comí esto fue en el Muerde La Pasta en Jerez y siempre quise hacer la receta pero nunca me acordaba del nombre que tenía, hasta que he dado con ella! Está deliciosa! Para la próxima la haré con ajos y perejil 👩‍🍳😋

Esta receta se la dedico a nuestro querido amigo Josep porque la saqué de un libro de recetas que él le regaló a mi amiga Trini. Ella me lo prestó hace unos días y el fin de semana pasado hice esta focaccia. La receta original lleva levadura en polvo pero como yo no tenía descongelé una ración de levadura prensada que tenía en el congelador. El otro día mi amiga Mila me trajo unas ramitas de romero que había recogido en el campo de Ruidera donde su familia tiene una casa. Así que esta focaccia lleva dentro una gran dosis de amistad y cariño que son, sin duda, los mejores ingredientes para cualquier receta. Contando las fases de dejarle subir la masa y horno son 4 horas, pero tiempo de preparación con las manos en la masa (literalmente 😉) son apenas 15 minutos.

Como os habréis dado cuenta, me encanta preparar tostas de diferentes sabores, y cuando las hago con la base de focaccia, lo hago siempre con estas que compro en Lidl. Están muy buenas y son ideales para cenar, así que una vez a la semana, me doy el capricho.Esta, está espectacular !!!#menúsemanal#freidoradeaire

https://pekandoconeva13.com/2018/02/25/focaccia-de-tomates-cherry-cebolla-y-rulo-de-cabra/Participo en un juego que se llama el asaltablogs , que consiste en que cada mes por sorteo tenemos que asaltar el blog de una compañera y hacer una de sus recetas, puedes hacerla tal cual o cambiar alguno de sus ingredientes y la receta asaltada a sido del blog La cocina de Rebecamira que me gusta a mi esto de ir a chafardear y asaltar los blogs de otras compañeras, la receta es casi idéntica lo único que yo he cambiado un par de ingredientes las especias y el queso.Tanto a mi marido como a mis hijos les gusta ir a comer de vez en cuando al restaurante la Tagliatella y o se piden pan de la casa o focaccia por que les gusta mucho, eso fue lo que me decidió a “robarle” a Rebeca esta receta.

La Focaccia me gusta mucho y me sorprendió ver en Mercadona unas Focaccias de remolacha y de calabaza. Tenía que probar

Si te gusta este tipo de pan italiano la receta es rápida y con un excelente sabor. Se puede hacer con tomate y albahaca, salami o incluso dulces

#ElGordoDeCookPad

Videoreceta de Focaccia con aceitunas negras: https://www.youtube.com/watch?v=X1RoMAbPq6w

Otra focaccia, esta vez con más ingredientes pero sin pasarse (no es una pizza), ligera y con la masa superbuena.

Una vez que hemos aprendido hacer la masa de la focaccia es cuestión de echarle imaginación y aderezarlas con todo lo que se nos ocurra sea salado o dulce es cuestión de ir probando, ya que es parecida la base a la de las pizzas. Esta vez la hice de aceitunas rellenas de anchoa.

Me gustó tanto la focaccia anterior que he tardado poco en repetir, pero en esta ocasión la he preparado básica para acompañar una cena de picoteo.

#mundo

Ayer a mediodia se acabó el pan de queso ,asi es que me puse en cuanto ordené la cocina a elaborar un pan para que se me enfriara para la noche. Llevaba tiempo queriendo elaborar una focaccia y por su forma pensé que se enfriaría más rápido que una hogaza , asi es que me puse manos a la obra.Y aquí esta mi primera focaccia , pequeñita, porque la hice en el horno pequeñito ,no en el grande , de mayor capacidad.Al sacarlo tenía un olor tan agradable que casi meto la nariz en él, quizás por el ajo y las hierbas.Muy esponjoso y rico,en mi opinión, no sé a vosotros qué os parecerá.