Galletas de fresa

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Sencillamente perfecto, un sabor muy conseguido, un color perfecto y con el chocolate blanco simplemente se convierten en irresistibles. Crujientes y bonitos para regalar o decorar el plato de dulces, tomar con un buen café, chocolate caliente o un té. Como no llevan huevo no se resecan tanto y las puedes guardar más tiempo, eso si las escondes porque si están a la vista...desaparecen 😉#elsabordelosrecuerdos

Galletas de fresa

Sencillamente perfecto, un sabor muy conseguido, un color perfecto y con el chocolate blanco simplemente se convierten en irresistibles. Crujientes y bonitos para regalar o decorar el plato de dulces, tomar con un buen café, chocolate caliente o un té. Como no llevan huevo no se resecan tanto y las puedes guardar más tiempo, eso si las escondes porque si están a la vista...desaparecen 😉#elsabordelosrecuerdos

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Ingredientes

1 hora aprox.
48 unidades
  1. 1 bolsapuding (natillas) sabor fresa
  2. 250 grmantequilla pomada
  3. 100 grazúcar glas
  4. 1 paqueteazúcar vainilla
  5. 250 grharina común
  6. 1 cdtacolorante rojo

Paso a paso

1 hora aprox.
  1. 1

    Mezcla bien los ingredientes hasta conseguir que sea una masa homogénea, lisa y elástica. Reserva en la nevera al menos 30 minutos antes de estirarla y cortarla con cortapasta.

  2. 2

    Coloca las galletas en bandeja empapelada y hornea a 180° con calor arriba y abajo durante 10 minutos cada bandeja. Déjalas enfriar en la bandeja ya que son bastante frágiles calientes. Decora con chocolate blanco o negro derretido 👌🙂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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