Paso a paso
- 1
Cocemos la coliflor en ramilletes. Escurrimos y reservamos.
- 2
Partimos la cebolla en juliana y el calabacín en rodajas.
Hacemos el calabacín con la cebolla en una sartén a fuego fuerte.
Añadimos la leche de coco, el curry, el pimentón y la sal. Removemos y dejamos hacer para que se deshagan los grumos que puedan haber de la grasa del coco. - 3
Incorporamos la coliflor y mezclamos bien. Apagamos el fuego y esperamos a que se evapore un poco más de líquido y se mezclen todos los sabores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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Coliflor
#YoCocinoConCookpad


Coliflor


Coliflor


Crema de coliflor al estilo hindú
𝙿𝚛𝚘𝚋𝚊𝚛, 𝚙𝚛𝚘𝚋𝚊𝚛 𝚢 𝚖á𝚜 𝚙𝚛𝚘𝚋𝚊𝚛! 𝚈 𝚑𝚘𝚢 𝚑𝚊 𝚝𝚘𝚌𝚊𝚍𝚘 𝚎𝚜𝚝𝚊 𝚌𝚛𝚎𝚖𝚊 𝚝𝚊𝚊𝚊𝚊𝚗 𝚁𝚒𝚌𝚊, 𝚕𝚕𝚎𝚗𝚊 𝚍𝚎 𝚜𝚊𝚋𝚘𝚛 𝚢 𝚜𝚊𝚕𝚞𝚍𝚊𝚋𝚕𝚎!


Coliflor al curry


Coliflor al curry


Coliflor al curry
Esta vez tenía ganas renovar un plato clásico de coliflor cocido y darle ese toque que tanto les gusta a mis vegetarianas, el curry. Tiene muy poco trabajo y pocos ingredientes pero os aseguro que es muy sabroso.


Coliflor al curry
Para comer coliflor de una forma diferente. Puedes variar la proporción de curry a tu gusto


Coliflor al curry


Coliflor al curry


Coliflor al estilo curry
Esta coliflor la probé sólo con curry recientemente en un restaurante de los pirineos franceses. Me encantó, y he adaptado la receta a mi gusto y sale exquisita!!


Coliflor al curry
Receta de mi hermanita!!♥️


Coliflor al curry
Coliflor en graten entre grasa y grasa una verdura facil y rapido el curry da un sabor ideal y variamos la forma de hacer este gratinado.


Coliflor especiada
Coliflor muy cocida disfrazada con especias


Coliflor Tandoori
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=menFRW5-mOc


Coliflor a la crema de curry


Coliflor especiada
Ahorré tiempo al cocer la coliflor con antelación, guardarla en un tupper en la nevera, y a la hora de necesitarla sólo hacer el salteado y listo en 5 min.


Coliflor al curry🍲
Forma diferente de comer coliflor si te gusta el curry está receta te encantará. Receta vegetariana y vegana, acta para intolerante a la lactosa y al gluten .


Coliflor rehogada


Coliflor especiada
🔸Yo suelo hacerlas tipo puré la coliflor, pero si te gusta más al dente, cuécela la mitad de tiempo.🔸Esta receta tome las especias, que suelo echarle a la receta mía de Espinacas con garbanzos.#coliflor #coliflorespeciada #especias #picatostestostados #comino #ajo #pimentón #pimentondelavera #pimentondulce #aceitedeoliva #aove #comida #comidacasera #comidasana #receta #recetasfaciles #recetascaseras #recetassaludables #food #foodie #foodlover #foodblogger #foodinstagram #menúsemanal


Coliflor de colores
Un toque distinto, con sabor y color para algo tan soso como una coliflor😂


Coliflor hervida


Coliflor morada tandoori
Me llamó la atención en la frutería y me la llevé a casa. De sabor es igual que la blanca. La receta es de estilo indio. #Meapunto


Coliflor al curry gratinada
Una receta de coliflor con un sabor fantástico


Coliflor "húngara"
Otra receta sencillísima: y si la llamo "húngara" es porque empleo paprika que me traje de Budapest, y que le da un sabor bastante especial; a más paprika, más picor, eso sí.


Coliflor compuesto


Coliflor al curry con puré de boniato

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