Pastelitos de boniato para Navidad

Gracias mi amiga Mª Dolores Rodríguez por facilitarme esta receta. Aunque es un poco laboriosa, vale la pena hacerla, sobre todo, los días previos a Navidad, cuando ya se respira el ambiente festivo.

Aprendí hacerlos en la escuela de cocina y desde entonces se han convertido en una tradición en mi casa en estas fiestas navideñas. No son complicados de hacer pero si laboriosos, aunque el resultado vale la pena!!!😊😊 #PlatosNavideños

#milibrode1000recetasUna delicia !!!!! No nos puede faltar en la mesa de Navidad!!!!

Poco a poco nos vamos quedando sin abuelas así que hoy comparto esta receta de una abuelita de mi pueblo para que no se pierda. Se puede hacer con mistela o cazalla. ElBoniato se puede comprar o hacerlo asado al horno urgí asiéndole canela y azúcar

#milibrode1000recetas

Receta típica de Navidad, postres navideños.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=zuhGBlKxVLs

Pastelitos típicos de navidad, rellenos de cabello de ángel, muy ricos.

Famosisimos pasteles de Portugal, son una base de hojaldre con crema y un aroma de canela. Con esta receta salen 16 pastelitos.

Te extrañas? Estos pastelitos no se hornean, se dejan secar al aire, en una habitación sin humedad, arriba de una estantería de libros, por ejemplo, en un lugar oscuro. Si es posible, se preparan el día 8 de diciembre para que el día 25 estén ya secos. Son la cosita más fina y deliciosa que hay y la prueba es que , seguro, no llegarán todos al día de fiesta!!#Navidades23

Llega el momento de cumplir con los rituales de la época: pastelitos, polvorones, turrones.. el aporte de energía de los frutos secos y el azúcar para combatir el frío. Que bueno darse un capricho en esos momentos que nos reunimos con la familia o los amigos. !!#MiTarjetaNavideña#mirecetario

#YoCocinoConCookpad. los he hecho para merendar y estaban riquísimos, os digo estaban porque no han quedado.

Pronto llegan las navidades y es muy agradable recibir a nuestros familiares y amigos a tomar un té o un chocolate bien calentito acompañado de dulces caseros.

Hay mucha gente que le da "cosa" utilizar verduras en la repostería. Gravísimo error por que son una autentica delicia y nos sorprenderán para bien cuando las probemos. Lo sabores y matices que aportan verduras como las zanahorias, la calabaza, el calabacín etc... a nuestros dulces son tan ricos que una vez que lo pruebas te preguntas: " Estando esto tan bueno como no lo hice antes?" En este caso os traigo una especie de magdalenas que mezclan a la perfección la calabaza, los frutos secos y las especias, haciendo de ellas un autentico placer para los sentidos. A que os gusta la idea? Pues mirar la receta que buena...

Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...

Los pastelitos están elaborados en moldes de magdalenas, están rellenos de vegetales como zanahoria, calabacín, cebolleta, perejil y calabaza cocinados con aceite de oliva en una sartén y a los que añadí un poquito de crema de leche.

En primer lugar se prepara la masa base de los pastelitos a los que se le da la forma que se desee para luego cubrirlos de crema de plátano fría y saborizada con canela. Los pastelitos van decorados con rodajas finas de plátanos. Exquisitos.

Como aún me queda turrón de Navidad, he hecho estos pastelitos individuales con queso quark y turrón de yema a la naranja. Se puede hacer con turrón de Jijona también.Han quedado muy buenos. También se pueden congelar si se hacen más y sacarlos cuando se necesiten. Esta es otra receta para aprovechar restos de turrón que nos hayan sobrado de Navidad.

Estos pastelitos son muy adecuados para preparar con los niños, ellos se lo pasarán muy entretenidos y aprenderán que la repostería es un juego muy divertido y sabroso.Se puede utilizar cualquier bizcocho, incluso sin gluten para que los puedan tomar los celíacos. En cuanto a los adornos, el azúcar glas hace las veces de nieve y algunos pequeños dulces de colores le dan un toque navideño.

https://pekandoconeva13.com/2019/05/26/pastelitos-Pues ya estamos a 26 de mayo último domingo del mes de mayo y que es lo que toca?El asaltablogs, y este mes la afortunada ha sido Carol una chica muy lila, le encanta ese color solo tenéis que daros una vuelta por su blog y lo comprobareis.He estado buscando por La cocina violeta de Carol y me he llevado alguna que otra receta que me las guardo para hacerlas cuando pueda, pero la elegida para hoy han sido estos pastelitos de queso, pocos ingredientes rápida y fácil de hacer y con un resultado muy bueno , solo decir que mi marido se comió tres de una sentada, jajajaja eso quiere decir que éxito han tenido. #pastelitos #huevos#chocolateblanco #quesodeuntar#Thermomix #tradicional #dulce

Receta muy facil y super facilisima de hacer , Exquisitos ¡¡¡

Hoy vamos a hacer unos pastelitos, riquísimos, suaves, húmedos y con un sabor a harina de almendras maravilloso. Muy sencillo de hacer y con un resultado fantástico. ( Fabrisa)

Esta receta ha surgido como una receta de aprovechamiento. Este año, en lugar de comprarlos, he hecho yo los buñuelos. Y me ha sobrado un montón de las cremas de relleno que he preparado (nata, de café, pastelera y de chocolate). Así que he tirado de fondo de despensa y así he aprovechado también unos bizcochos que compré por error para hacer tiramisú hace unas semanas.

La** receta de mince pies** es una de las recetas havideñas con mayor tradición en Inglaterra. De hecho sería difícil encontrar una casa que no tenga mince pies en su dispensa durante los días de Navidad. Son tan importante para las casas inglesas como el turrón o los polvorones en las casas españolas. Solo que hoy en día mucha gente compra el relleno ya hecho, o la masa brisa hecha. O incluso los mincepies ya hechos también.En la semana de Navidad en Inglaterra es muy común ir de casa en casa en un grupo con velas o linternas, tocando las puertas y cantando villancicos - yo lo hacía años tras año con la gente de la parroquia de mis padres cuando era una niña. En algunas casas donaban dinero para la causa que fuese ese año (nuevo tejado para la iglesia, hambruna en tal país, personas sin techo...), pero en otras nos preferían dar además pastelitos calentitos, vino caliente para los mayores y chocolate caliente para los niños (hacía mucho frio y muchas veces había nieve y hielo en las aceras). Todavía ya, pasados 35 años, el olor de los pastelitos me recuerda a esas excursiones nocturnas tan mágicas.

Esponjosos, deliciosos, dulces y espectaculares estos pastelitos borrachos rellenos de crema.

Me he comprado una amasadora y tenía ganas de estrenarla!Me encontré esta receta en KitchenAid y pensé en adaptarla reduciendo la cantidad de ingredientes a la mitad.También he reemplazado la crema agria por leche desnatada para hacerla un poquito más '#healthy', que de por sí, tiene poco 😂😂Muy bien resultado!