Judías verdes con atún

José Baena
José Baena @JBT2023
Sevilla, Andalucía, España

Receta rápida y económica, se puede tomar sola o acompañada de huevos fritos, escalfados, duros, etc.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 KgJudías Verdes 🫛
  2. 1Cebolla 🧅
  3. 4 dientesajos 🧄
  4. Sal 🧂
  5. Perejil 🌿
  6. 25 mlAceite de oliva virgen extra 🫒
  7. 3Latas de Atún en aceite pequeñas 🥫

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pochar en el aceite los ajos picaditos, la cebolla y el perejil. Añadimos las judías verdes y refreímos hasta que estén tiernas.

  2. 2

    Añadimos el atún, muy escurrido del aceite/conservante de la lata.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

José Baena
José Baena @JBT2023
Sevilla, Andalucía, España
Jubilado y comilón
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