Dulce de calabaza en Thermomix

Mascomiera
Mascomiera @mascomiera_cooker
Cantabria

Receta fácil de calabaza

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Ingredientes

  1. 1 kilocalabaza
  2. 500 grazúcar. Yo use azúcar moreno
  3. Canela en polvo
  4. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Poner en el vaso de la Thermomix, la calabaza y el azúcar. Triturar.

  2. 2

    Añadir la canela y el agua, esta última te dará el espesor del dulce.

  3. 3

    Poner a 100 grados de temperatura y a velocidad 2, durante hora y media

  4. 4

    Volcar en un recipiente, filmar por encima para que no se estropee y a la nevera a enfriar.....y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Charo Sánchez Ruiz
Charo Sánchez Ruiz @cook_11885187
la receta parece fácil y buena pero cuánta agua hay que poner?

Escrita por

Mascomiera
Mascomiera @mascomiera_cooker
Cantabria
Aficionado tardío a la cocina. Espero aprender más
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