Crema dulce de calabaza

Nahime Moreira
Nahime Moreira @cook_4934640

Receta de mama! Rica y nutritiva!

Crema dulce de calabaza

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2calabaza mediana
  2. canela en rama
  3. leche
  4. azúcar moreno

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer la calabaza en trozos pequeños bien lavados y sin sus pipas. En el agua echar una rama de canela troceada. Hervir hasta que la calabaza este suave.

  2. 2

    Sacar la calabaza del agua y licuarla con leche y azucar moreno al gusto.

  3. 3

    Yo lo licuo con suficiente leche y un poquito del agua donde hervi la calabaza (sin las ramas de canela) como para que quede suave y cremosa. Al final si queda algun grumito lo cuelo y listo! Tomarlo caliente o fria.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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