Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la jarra con cuchillas, introducimos en la jarra la mantequilla, la cebolla partida a cuartos, ajos, cerramos la tapa. Programamos 10 segundos a velocidad 6
- 2
Agregamos el aceite. Programamos 5 minutos, vel. 1, temperatura 120°C, potencia 8. Mientras cortamos los solomillos a medallones(para que sea más fácil cortar metí 30 minutos en el congelador.
- 3
Añadimos el vino blanco, el agua y la pastilla de caldo.
- 4
Ponemos la tapa y encima la vaporera con los medallones con sal, tapa la vaporera. Programamos 30 minutos, velocidad 1, temperatura 120°C, pot.7
- 5
Retiramos la vaporera, diluimos la harina en un poco de agua y reducimos la salsa, Tiempo 10 minutos, Vel.1, Temperatura.120°C, pot.9
- 6
Esperamos enfriar y trituramos a Velocidad 10, tiempo 2 minutos.
- 7
Colocamos los solomillos en la jarra y programamos sin velocidad, Tiempo 15 minutos, Temperatura 110°C, pot.4
- 8
Una vex estén, servimos con lo que más nos guste o mojar pan🤤🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17215027
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Pulled pork al vino
Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!
Solomillo al vino blanco
Solomillo al vino blanco
Solomillo al vino blanco
Un plato muy sencillo y socorrido , más cuando hace frío . También económico. Espero que lo disfrutéis
Solomillo de cerdo al vino blanco
Es una receta que no puede ser más sencilla y llena de sabor.
Solomillo de cerdo al vino blanco
#sauraycookpad
Solomillo al horno al vino blanco
jaime.garrehernanz@gmail.com 
Solomillo de cerdo en salsa al vino blanco
Solomillo al vino blanco con patatas al horno
Receta rápida y sencilla, para chuparse los dedos!
Solomillo al ajillo con vino blanco
Solomillo de pollo con vino blanco
Todo con vino blanco sabe mejor.
Solomillo al ajillo con vino blanco
Para esas cenas en las que quieres quedar estupenda con poco trabajito. Un estupendo solomillo al ajillo con vino blanco.
Solomillo guisado al vino
Ostras, cómo os describo lo tierna que queda esta carne? nunca he probado una carne que se deshaga tanto y que sea taaaan melosa. No sé si es el hecho de cocinarla en la Cocotte a fuego lentísimo, o el hecho de guisarla en vino...lo que si os puedo asegurar es que está ESPECTACULAR. Esta me la guardo para cuando tenga invitados, porqué se van a quedar alucinados!
Solomillo al ajillo con vino blanco
Esta receta de solomillo al ajillo con vino blanco es sustituible por cualquier otra carne.
Solomillo de Pavo con vino blanco
🥘 Tania cocina en el cortijo 🥘 
Solomillo al vino tinto
Raul González 
Solomillo de cerdo en salsa de vino blanco
Con la Navidad a la vuelta de la esquina vamos probando diferentes recetas con las que celebrar estas fiestas y la verdad que una carne tan rica y accesible como el solomillo de cerdo suele quedar muy bien con casi todo.
Solomillo de cerdo al vino
He ido improvisando, improvisando y al final ha quedado una salsa bien rica.Lo he cocinado en plan lento, del modo tradicional. Imagino que puede acelerarse haciéndolo en olla rápida.Pongo que es para 2 personas porque normalmente se suele poner medio solomillo para cada uno, pero en nuestro caso ha sobrado la mitad, que he congelado para comerlo más adelante.
Solomillo al vino blanco con patatas duquesa
🥩🧅🧄🍷🥔🥚Una preparación muy sencilla que con el toque de las patatitas duquesa eleva el plato a categoría de fiesta.#ÁrboldeCookpad
Solomillo de cerdo al vino tinto
La receta original es de Ada Perellada. La verdad, es que es un plato resultón, con pocos ingredientes. Exquisito con cualquier guarnición
Solomillo al horno con vino
🥓🍷🧄🌱Si alguien te dice que la carne de solomillo de cerdo es seca, es porque no lo ha probado cocinado así.
Solomillo de cerdo al vino tinto
Solomillo de cerdo al vino tinto
Esta receta la provocó una buena botella de vino de hace unos años que al abrirla no estaba para degustar. Y el vino no se tira.
Solomillo de ternera al vino tinto
Solomillo en salsa al vino tinto
Qué tal otra receta súper sencilla y con ingredientes muy comunes pero rica, rica. Pues eso os traigo hoy. Preparad un buen trozo de pan o incluso la cuchara directamente porque la salsa está genial.
Solomillo en salsa de vino
#1receta1arbol
Solomillo en salsa de vino tinto
Es una salsa que le va muy bien a cualquier carne. Potente y muy sabrosa!
Solomillo al vino dulce (cream)
#vendimia2020El cream es una mezcla de vino seco y vino dulce, generalmente endulzado con vino Pedro Ximénez.Es elaborado en algunas zonas de Andalucía, como en la provincia de Cádiz. El que ha sido utilizado para esta receta es concretamente de una bodega de Chiclana de la Frontera. Igualmente podéis hacer este plato con otro vino dulce tipo Pedro Ximénez.
Solomillo al vino. En monsieur Cuisine y sartén
La procedencia es mía la salsa la hago en monsieur y el resto en sartén, es la 1° vez que la hago así.
Solomillo de cerdo en salsa de vino
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17215027
Comentarios