Solomillo al horno al vino blanco

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jaime.garrehernanz@gmail.com @cook_21621236
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Ingredientes

  1. 1solomillo (ibérico)
  2. 3/4 vasovino blanco
  3. 3patatas
  4. Orégano y tomillo
  5. 1 pastillacaldo de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Cortas las patatas en horizontal 1 cm aprox y las pones en la bandeja, las salpimentas

  2. 2

    Pones el solomillo, lo rebozas con sal y pimienta

  3. 3

    Rocías todo con aceite, lo empapas bien con las manos

  4. 4

    Con una pastilla de avecrem de pollo la esparces en todo el solomillo

  5. 5

    Añades orégano y tomillo al solomillo

  6. 6

    Al horno (precalentado a 220°C) 15 min

  7. 7

    Le das la vuelta y le añades el vino

  8. 8

    Cada 5 minutos le esparces la salsa por encima con una cuchara (2 veces) y a los 10 min lo sacas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
BIENVENIDO a Cookpad!!
Muy rica tu primera receta ( de muchas, no? )

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