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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 2 cucharadasaceite de oliva
  2. 2 dientesajo
  3. 1 cucharadaharina
  4. 1/2 vasovino blanco
  5. Perejil fresco
  6. 1/2guindilla
  7. Sal
  8. 1/2 kgalmejas
  9. Zumo de limón
  10. 50 grarroz

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos el aceite, los ajos y lo llevamos al fuego hasta que cojan color.

  2. 2

    Agregamos la harina, el vino, una cucharada de perejil picado, la media guindilla y sal.

  3. 3

    Lavamos con agua de limón las almejas.

  4. 4

    Mezclamos y ponemos las almejas. Cocemos durante 10" o hasta que se abran.

  5. 5

    Removemos y probamos de sabor.

  6. 6

    Cocemos el arroz con una pizca de sal, colamos y agregamos las almejas.

  7. 7

    ¡Servir y espero que os gusten 🤤!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Noemí P.J
Noemí P.J @noemy7

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