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Ingredientes

45 minutos
15 bizcochitos
  1. 3huevos
  2. 170 gramosharina todo uso
  3. 180 gramosazúcar
  4. 60 gramosmantequilla a temperatura ambiente
  5. 40 gramosnata
  6. 6 gramos y medio de polvo de hornear
  7. La ralladura de un limón
  8. 50 grzumo de limón
  9. Pellizcosal
  10. Para la glasa
  11. 150 gramosazúcar glass
  12. 3 cucharadaszumo de limón

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bol la mantequilla con el azúcar a temperatura ambiente lo batimos con unas varillas hasta que quede bien integrado

  2. 2

    Incorporamos los huevos poco a poco, una vez integrados le incorporamos el zumo de limón la ralladura de limón la nata y el pellizco de sal

  3. 3

    Tamizamos la harina con la levadura y la integramos con movimientos envolventes

  4. 4

    Lo distribuimos en los moldes y horneamos a 180 grados calor arriba y abajo 25 minutos

  5. 5

    Ponemos en un bol el azúcar glass y añadimos el limón, una vez frío los bizcochitos se lo echamos

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Comentarios

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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