Curry de verduras con huevo a la plancha
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Comilona o cena top 🤩
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén grande antiadherente salteamos el ajo y la cebolla picaditos con tapa hasta que esté pochadita; cuando esté lista, añadimos todas las verduras troceaditas
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Mezclamos la maicena con un poco de la leche de coco (para espesar) y añadimos a la sartén con el resto de la leche de coco y el curry
- 3
Dejamos reducir hasta que lo veamos al gusto, acompañamos con unos huevos a la plancha o lo que nos aptezca, y ¡listo! (Queda brutal con quinoa, arroz...)
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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