Bacaladillas especiadas con curry hechas en sartén

Hoy estaban en la pescadería la más de frescas, y ahí que se me ha ocurrido ponerlas con un toque de sabor especial.
Paso a paso
- 1
Primero limpiar el pescado. Ese paso me lo ha hecho mi pescadero
- 2
En una fuente vamos a poner, ajo, sal y perejil. Lo vamos a majar, ponemos el curry y el vino. Las vamos a dejar durante 20'. Durante ese tiempo daremos varías vueltas para que tomen bien del aliño
- 3
Pasado el tiempo escurriremos. Ponemos un plato con harina y un tercio de pan rallado. Así estarán más crujiente
- 4
Pasaremos por el rebozado sacudiremos el exceso y con el aceite fuerte freiremos, pasándolas a papel absorbente. Completaremos todas.
- 5
Os prometo que están buenísimas. También las podemos hacer más saludables en freidora de aire.
- 6
Listo para comer.
Buen provecho!!!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bacaladillas fritas especiadas a mi manera


Salchichas al curry


Salchichas al curry


Bocata de tortilla de espinacas al curry


Salchichas al curry


Setas salteadas al curry


Patatas guisadas con salchichas frescas al curry


Bacalao al curry


Salchichas al curry


Croquetas de bacalao con curry


Salchichas con curry


Salchichas al curry


Salchichas frescas al curry


Bolitas de pollo y curry


Curry de albóndigas


Albóndigas con verduras en salsa curry


Fajitas con curry


Albóndigas en salsa de curry


Albóndigas al curry


Macarrones con setas al curry


Pan de maíz especiado con curry


Albóndigas al curry de Madrás


Albóndigas en salsa de curry


Albóndigas en salsa con curry


Bocaditos de calabaza con curry de manzana


Tortilla de espaguetis al curry


Bacaladillas fritas


Rollitos de calabacín al curry


Verduras con curry


Albóndigas al curry

Comentarios