Verduras con curry

ana naya
ana naya @Ananaya2
Madrid

El curry le da un sabor especial a las verduras

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 porciones
  1. 1/4brócoli
  2. 2zabahorias
  3. 1cebolla grande morada
  4. 1calabacín
  5. sal
  6. curry en polvo
  7. vino blanco
  8. vinagre
  9. aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es preparar las verduras.limpiamos el brócoli en arbolitos.las zanahorias y el calabacín se pelan y con el pela patatas hacemos tiras.la cebolla morada en juliana

  2. 2

    Se calienta en la sartén 3 cucharadas de aceite y se echa la cebolla se deja pochas y se echa la zanahoria luego el brócoli y por último el calabacín y se rehoga

  3. 3

    Cuando estén bien integrados se echa una cucharada de curry buen colmada y se rehoga con las verduras

  4. 4

    Se deja cinco munutos y se riega con vino blanco y se deja 10 minutos

  5. 5

    Se riega con un poco de vinagre.se apaga el fuego y se deja reposar te minutos.listo a comer ¡

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

ana naya
ana naya @Ananaya2
Madrid

Recetas similares