Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadimos a la carne picada una rebanada de pan mojada en leche, el huevo, la sal (13 pizcas aprox.) y el perejil. Mezclamos. Hacemos bolitas con ella y pasamos por harina. Ponemos aceite en una sartén y freímos. Reservamos.
- 2
Cortamos finamente la cebolla y pochamos en una sartén con aceite. Añadimos 3 cucharaditas de curry y removemos. Añadimos la nata, salamos, mezclamos y retiramos del fuego.
- 3
Lavamos y cortamos los champiñones. Añadimos perejil y freímos. Cuando estén listos los añadimos al curry y mezclamos. Echamos las albóndigas al curry y terminamos de cocinar a fuego bajo unos 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A stherMG le encantará ver cómo quedó.
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