Emperador en escabeche

Luz @Luz1957
Me he inspirado en una receta de @irene_guirao. Ella hizo una ensalada de caballa en escabeche y la he adaptado para hacer este plato de emperador. Ha quedado riquísimo, suave y jugoso.
Emperador en escabeche
Me he inspirado en una receta de @irene_guirao. Ella hizo una ensalada de caballa en escabeche y la he adaptado para hacer este plato de emperador. Ha quedado riquísimo, suave y jugoso.
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