Emperador guisado

El pollo es un alimento rico en proteínas de alta calidad y muy nutritivo

#DelantalGlobal2024 #todomuyfestivo

Carlos Arguiñano, uno de los chefs más top en España me inspiró para cocinar esta receta. Soy colombiana y fue un orgullo escuchar a mi comensal decirme “esto sabe a España”.

Una de las comidas con más tradición en mi familia sobre todo en los meses de invierno que es cuando el repollo está con todo su sabor...es una verdura que cuanto más heladas y frío haga más rica está.

Un guiso de cuchara de los de toda la vida que preparaba mi abuela mi madre y yo también claro jajaja, muy rico 😋

Un plato muy gustoso y fácil de hacer aunque requiere un poquito de tiempo, más que por la preparación por el tiempo de cocción.

La verdad que tenía que gastar unos pimientos que tenía por la nevera... pues manos a la obra! Con este fresquito entra de maravilla 😅Lee, lee... verás que sencillito y rico.

Un guiso muy tradicional de la cocina española, rápido y más fácil de preparar de lo que parece.

Vamos a utilizar el cuello y el tajo bajo del ternasco. En Aragón, el ternasco es una pieza de no más de 12 kgrs. El tajo bajo es la falda o punta de la costilla. Y el cuello es la parte más jugosa del animal. Las costillas de cuello no son muy demandadas para hacerlas al horno o la brasa, sin embargo es un bocado delicioso en guisos y estofados.

🐑🧅🧄🍺Una manera muy sencilla de preparar la carne y con un resultado excelente. No hay que preparar nada, ni picar nada y además es rápido.

Hoy os traemos este guiso que es muy sencillo y si te gusta el sabor del repollo seguro que te encantará la idea porque queda muy sabroso.

#abecedario El xarrete o jarrete o morcillo es una parte de la pata de la ternera. Súper rico en un buen guiso ligeramente picante

Un plato sencillo para cualquier día de la semana

Es una receta que hacía mi madre, fácil, rápida y saludable

Receta de mi marido

Hoy os quiero enseñar a preparar una receta que seguro que os encantara, la podréis utilizar como guarnición o como plato principal.Los ingredientes son muy sencillos y en cuanto al tiempo la podremos preparar en tan sólo hora dependiendo el punto que le demos al repollo , si nos gusta menos cocinado el tiempo se reducirá.En cuanto a los ingredientes si queremos podemos hacer alguna variación , en vez de repollo podemos utilizar lombarda y en vez de bacon podemos panceta o tocineta, o bien no utilizarlos si queremos prepararlo sin nada de carne.También vamos a utilizar vino blanco , pero podemos sustituirlo por coñac y si usamos lombarda por vino tinto.así que vamos a ver que vamos a necesitar y nos ponemos manos a la obra.* Podréis encontrar todos los ingredientes en la descripción del video o en mi página web:https://www.cocinafacilconivan.com/O en mi canal de YouTube cocina fácil con ivan 👍#delantaldorado

#mirecetario

Este fue mi primer guisado. También le puedes echar cerveza o vino cuando añades las verduras y el pimentón un chorito antes de echar el tomate y otro cuando ayas echao tos los ingredientes

Una receta súper sencilla y deliciosa

Una receta Buena Bonita y Barata... cumple los requisitos #BBB, al final del mes tenía en el congelador 5 salchichas frescas un paquete de guisantes y unas pocas patatas... pues comida rápida y barata

Cuchareo rico, rico, ricooooooo.

Receta económica y rápida de hacer. Como os indico al final podemos también añadir arroz al guiso

Este guiso lo hacía mi abuela, luego mi madre y ahora lo hacemos las hermanas.