Mayonesa de aguacate con ajo

jorbasmar @jorbasmar
Aunque estamos acostumbrados a comer únicamente mayonesa de huevo, podemos realizar estupendas mayonesas de vegetales o incluso frutas, la mayonesa de mango y la mayonesa de zanahoria son deliciosas, pues en esta ocasión he optado por realizar una mayonesa de aguacate con ajo y limón.
Paso a paso
- 1
Comenzamos separando la carne del aguacate de su piel y su semilla.
- 2
Pelamos y troceamos los dientes de ajo.
- 3
Troceamos la carne del aguacate, introduciéndolos en el vaso de la batidora, junto con los ajos, añadiendo la sal y el zumo de limón, trituramos.
- 4
Vamos añadiendo aceite en hilito, como si hiciéramos all i oli, hasta obtener la textura deseada.
- 5
Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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Aunque estamos acostumbrados a comer únicamente mayonesa de huevo, podemos realizar estupendas mayonesas de vegetales o incluso frutas, la mayonesa de mango y la mayonesa de zanahoria son deliciosas, pues en esta ocasión he optado por realizar una mayonesa de aguacate con ajo y limón.Receta de mayonesa de mango:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/06/mayonesa-de-ajo-con-mango.htmlReceta de mayonesa de zanahoria:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/09/03/mayonesa-de-zanahoria/Receta de all y oli:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-y-oli.html


Mayonesa de aguacate
Aunque estamos acostumbrados a comer únicamente mayonesa de huevo, podemos realizar estupendas mayonesas de vegetales o incluso frutas, la mayonesa de mango y la mayonesa de zanahoria son deliciosas, pues en esta ocasión he optado por realizar una mayonesa de aguacate con ajo y limón.


Mayonesa de aguacate con ajo y limón
A pesar de haber publicado ya esta receta, la volvemos a repetir, puesto que en la anterior versión solo le puse limón en el enunciado…También os enlazo, varias mayonesas similares que he publicado con anterioridad.Receta de mayonesa de aguacate:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/11/mayonesa-de-aguacate-con-ajo.htmlReceta de mayonesa de mango:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/06/mayonesa-de-ajo-con-mango.htmlReceta de mayonesa de zanahoria:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/09/03/mayonesa-de-zanahoria/Receta de all i oli:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-i-oli.html


Mayonesa de aguacate con ajo y limón
Aunque recetas muy similares a esta ya las he publicado con anterioridad, realmente esta receta es tan rica y fácil de realizar que es bueno recordarla de tarde en tarde.#weekendreto


Mayonesa de aguacate
Una deliciosa mayonesa para acompañar chips de zanahoria, plátano, patatas un delicioso entrante.


Mayonesa de aguacate
Hoy os traigo una receta muy sencilla y fácil, espero que os guste.Puede que os parezca más una crema que una mayonesa pero es la mayonesa para veganos y también para los que son intolerantes al huevo. Ver el video: https://youtu.be/VP0Dh208acM


Mayonesa de Aguacate
El aguacate, gracias a su textura cremosa y su sabor suave, es el ingrediente perfecto para esta mayonesa.


Mayonesa de ajo
Mayonesa de ajo en unos minutos y 💯 rica


Mayonesa de aguacate
Queda brutal para acompañar con cualquier cosa y más fácil imposible 🤩


Mayonesa de aguacate
Vi esta receta en el ig de futurlife y me encantó.


Mayonesa con ajo
Las raciones depende de la cantidad que se ponga, para acompañar.


Mayonesa de Aguacate
Sin huevo, vegana e ideal para acompañar pescados, carnes o verduras al horno o parrilla.#sinhuevo #salsa #aguacate


Mayonesa de aguacate sin huevo
Hoy os traigo esta famosa receta que está dándolo todo en las redes sociales y es que lo saludable está cada vez más presente en nuestras vidas. De esta mayonesa de aguacate habrá cientos de versiones pero yo he probado con esta y es la que más me gusta. No lleva huevo y está riquísima. La conservaremos en la nevera y la consumiremos en 2 o 3 días si es que no se acaba antes ya que podemos usarla en un montón de platos.


Mayonesa de zanahoria
Aunque estamos acostumbrados a comer únicamente mayonesa de huevo, podemos realizar estupendas mayonesas de vegetales o incluso frutas, la mayonesa de mango esta deliciosa, pero en esta ocasión he optado por realizar una mayonesa de zanahoria, con ajo y limón.


Mayonesa de mango sin ajo
El otro día, fuimos a la frutería, a comprar entre otras cosas unos aguacates, para realizar una mayonesa de aguacate, pero como nos gustan los mangos y estaban de oferta, al final, compramos mangos, en lugar de aguacates, por lo cual decidimos Silvia y yo, realizar una mayonesa de mango, en esta ocasión sin ajo.#delantaldorado#cookpadconlékué


Mayonesa de calabaza con ajo y limón
En esta ocasión os presento una receta espectacular, para veganos, pero también apta para omnívoros, debemos aprender que los veganos que también tienen recetas maravillosas.Esta receta está basada en mí habitual “Mayonesa de Zanahoria”.Receta de Mayonesa de zanahoria:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html


Mayonesa casera con ajo
Receta Facil y muy rapida de hacer, Ideal para acompañar carnes rojas, para hacer una picada


Mayonesa/alioli de aguacate


Mayonesa de aguacate 3 ingredientes
#aguacate #mayonesa


Mayonesa de ajo con perejil
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Mayonesa de mango
En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo.Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos una fruta tan rica como el mango, el resultado es espectacular.La idea la saque del blog “Ni blanco, ni en botella” donde nos presenta su receta de “Alioli de mango”.


Mayonesa de aguacate con yogur
Esta salsa de aguacate la inventé hace unos días porque no sabía cómo usar tantos aguacates como tengo en mi huerto. Lo importante de esta receta es que los aguacates estén en su punto, es decir, maduros pero no pasados.Yo la he utilizado para aderezar una ensalada, pero creo que le iría perfectamente a un pescado blanco al horno.


Mayonesa o Mahonesa de Aguacate
#dominóBueno, esta receta de Mahonesa de Aguacate es super-resultona, muy, muy sencilla y muy, muy vistosa.Para acompañar cualquier plato que se os ocurra y, dado que no vais a tardar nada en hacerla, os sacará, como a mi, de muchos apurillos.😉A continuación la vídeo-receta:👇👇https://www.youtube.com/watch?v=CuhIvrCpj9w


Mayonesa de ajo y perejil
En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo.Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos unas ramitas de perejil fresco, le aportaremos un sabor diferente el cual, seguro que sorprende en cualquier mesa.


Mayonesa de aguacate🥑🥑 fácil y saludable


Mayonesa casera de apio y ajo
Otra versión de mayonesas saborizadas


Alioli/mayonesa de aguacate


Mayonesa de azafrán
Me gusta incorporar nuevos sabores a las mayonesas clásicas, realzan los platos y a la vez nos aportan mucha más variedad a la hora de acompañar recetas, en Navidades bendije unos langostinos con ésta mayonesa, resultó perfecta, sólo que la hice de una forma rápida como para probar y escogí una mayonesa comercializada, en ésta ocasión he querido ser más profesional y he hecho la mayonesa desde un principio, cambia su sabor totalmente, es aquello de que "cada maestrillo tiene su librillo", yo contaré como la hago y cada uno puede añadir ingredientes o cambiarlos, no obstante resultó de diez, la recomiendo.Las medidas que facilito de los ingredientes son orientativas pues va con el gusto de cada uno, no obstante con éstas salió muy rica, me encantó y a mis comensales que nunca la habían probado, también, no dejaron nada, más que hubiese hecho.


Mayonesa de ajo negro
Tan fácil y el sabor que dá a un asado de carne o un arroz es espectacular


Ensaladilla con mayonesa de aguacate
Aunque ya os he presentado muchas recetas similares a esta, en esta ocasión he querido innovar con una mayonesa de aguacate, decorando con tiras de calabacín y taquitos de rábano.

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