Mayonesa de ajo negro

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Tan fácil y el sabor que dá a un asado de carne o un arroz es espectacular
Paso a paso
- 1
En el vaso de la batidora poner el huevo, la sal, unas gotas de zumo de limón y un buen chorro de aceite
- 2
Emulsionar y seguir añadiendo aceite al hilo hasta tener la consistencia deseada. Añadir los dientes de ajo negro y volver a batir
- 3
Poner en un bol y reservar en frío hasta el momento de servir
- 4
Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15898954
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mayonesa de ajo
Mayonesa de ajo en unos minutos y 💯 rica


Mayonesa de ajo con perejil
En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo.Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos unas ramitas de perejil, además de aportarle un sabor diferente, le añadiremos una agradable tonalidad verde que seguro que sorprende en cualquier mesa.


Mayonesa de ajo y perejil
En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo.Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos unas ramitas de perejil fresco, le aportaremos un sabor diferente el cual, seguro que sorprende en cualquier mesa.


Arroz con chipirones y mayonesa de ajo negro
Hoy para comer un rico arroz con chipirones acompañado con una mayonesa de ajo negro. Es un plato muy sencillo de hacer y el ajo negro le aporta un sabor muy especial. Nunca había usado este ingrediente y tenía curiosidad por él, así que me anime a probarlo y ha sido un éxito.


Arroz negro 🦑 con mayonesa de ajo🧄!
El pasado domingo preparé este arrocito aquí en casa para dos (mi marido y yo). Lo hago muchas veces porque queda muy rico y nos recuerda a los domingos en familia en España. Aquí en EEUU estamos los dos solitos así que lo preparo para nosotros ❤️.No es fácil encontrar tinta de calamar aquí pero compro unas latitas de calamar en su tinta, que además vienen de España, que no están nada mal!!Y para el caldo de pescado, como aquí a penas comen, menos van a tener una buena “morralla” para hacer caldo, así que lo compro de tetrabrick 😅.Lo acompaño siempre con una “ajonesa” (mayonesa de ajo) que le va 👌🏼!!


Mayonesa de ajo y pepinillos en vinagre
En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo.Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos unas láminas de pepinillos en vinagre, le aportaremos un sabor diferente el cual, seguro que sorprende en cualquier mesa.


Arroz negro con anillas de calamares y mayonesa de ajo
Un plato delicioso para cualquier día, aunque nosotros lo comemos en domingo.


Risotto de gambones y chipirones con mayonesa de ajo negro
Es una receta nueva que está muy sabrosa y tuvo mucho éxito.


Mayonesa de Cilantro y Mayonesa de Ajo y Comino (sin Huevo)
Sí. Se puede preparar una mayonesa sin huevo. Es muy fácil. Y la puedes saborizar, con los ingredientes que desees.


337. Mayonesa de ajos asados (salsa)
#Salseamos Salsa cántabra para pescados o carnes. No es tan fuerte como el alioli y así no mata el sabor del pescado.


Arroz integral con gambas y mayonesa de ajo
El arroz integral es muy nutritivo y tiene mucha fibra, pero es bastante difícil de que tome el sabor del resto de los ingredientes. Por ello, siempre lo remojo en agua fría durante unas horas antes de cocinarlo.También hay que tener en cuenta que necesita más cocción que cualquier otro arroz, ya que al tener la cáscara lo hace más difícil.En este caso, las gambas y la mayonesa de ajo le dan un sabor muy especial y hacen que no sea tan seco.


Merluza gratinada con mayonesa de ajo
Esta receta la hizo mi madre hace un montón de años y el otro día nos apetecía volver a hacerla porque la verdad que queda súper rica y es muy fácil de preparar. En esta ocasión la hemos hecho con unas verduras asadas como guarnición ¡Delicioso!


Boquerones fritos con mayonesa de ajo y limón
Estos boquerones se preparan fácilmente y quedan crujientes y jugosos. La mayonesa con ajo y limón potencian su sabor y los hace irresistibles.


Fusillis tricolor y enslada + mayonesa de ajo y tomatitos
Bien rica para un martes de miecoles. En solo 20m. con la mayonesa y la ensalada de rúcula ya hechas.


Patatas con queso filadelfia y mayonesa de ajo


Hamburguesas falsas de garbanzos y spaguettis con mayonesa de ajo
Otra prueba aprobada, llevan trabajo pero valen la pena.


Filete y hortalizas a la plancha con mayonesa de ajo
#yonotironada #paraunmundomejorDos platos espectacular para los principiantes en la cocina (Vea la receta Crema de espárragos trigueros). Quiero que los jóvenes y las personas que no sabe a cocinar, que se atreve con platos sencillos y deliciosos como estos. Tanto la crema como las hortalizas con los filetes ha salido para chuparse los dedos. Con pocos ingredientes se puede disfrutar de deliciosos platos caseros.Yo utilicé cebolla morada, pero vale igual la cebolla blanca o amarilla. No encontré calabacines con la piel verde, se ve más bonito, pero el sabor es igual. Se debe improvisar al momento con que tienes en la casa.Prepare poca mayonesa, solo para dos personas, pero puedes añadir más aceite de girasol y te saldrá más cantidad. Si prefieres el aceite de oliva virgen extra opta mejor por un aceite suave.No utilice todos los espárragos que hay en la foto, había demasiadas hortalizas y con la carne era suficiente, llena mucho.No entráis en la desesperación que no sabes que cocinar, mira por la nevera y la despensa que hay y innove platos nuevos a tu manera. Empieza con platós sencillos hasta poder tener más confianza en ti mismo. Lo importante es querer cocinar y poner mucho amor, es muy importante.


Tortelinis con mayonesa de ajo, con popurrí
Un almuerzo espectacular despues del tennis, verdaderamente esplendido.


Trucha al horno con mayonesa de ajo
#MiOperaciónBikini¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!!!!Hoy vamos hacer una rica trucha al horno, acompañada con unas buenas patatas del huerto y una rica mayonesa de ajo y perejil.Hay que cuidarse ahora que estamos en verano y hay que enseñar chicha, jejejeje.


Ensaladilla de gambas y surimi con mayonesa de ajo
A esta ensaladilla le damos un toque de mayonesa de ajo para cambiar un poco los sabores de siempre.Video: https://youtu.be/RRHMmwwmmLM


Pescado blanco en tiras con alubia y mayonesa de ajo perejil
#alfombrarojacookpad#Eldelantaldorado#libro2


Ensaladilla de langostinos con mayonesa de ajo y albahaca
Inspirada en las recetas de @missohlaura y @ea_nutricion 🌱


Mayonesa con ajo
Las raciones depende de la cantidad que se ponga, para acompañar.


Mayonesa con sabor a aceitunas negras
Me encantan las mayonesas con sabores ,es difícil que ya tome una mayonesa normal ya que añadiendo alguno de los muchos ingredientes que la mayonesa admite ,le damos otra dimensión a las mayonesas y un sabor mucho mas sabroso a nuestros platos.Esta mayonesa en especial acompaña muy bien a los pescados y platos mediterráneos, no olvidéis haceros una tostada con esta mayonesa y un tomate fresco troceado.


Mahonesa de ajo negro


Mayonesa casera con ajo
Receta Facil y muy rapida de hacer, Ideal para acompañar carnes rojas, para hacer una picada


Mayonesa casera de apio y ajo
Otra versión de mayonesas saborizadas


Mayonesa de aguacate con ajo
Aunque estamos acostumbrados a comer únicamente mayonesa de huevo, podemos realizar estupendas mayonesas de vegetales o incluso frutas, la mayonesa de mango y la mayonesa de zanahoria son deliciosas, pues en esta ocasión he optado por realizar una mayonesa de aguacate con ajo y limón.


Mayonesa de azafrán
Me gusta incorporar nuevos sabores a las mayonesas clásicas, realzan los platos y a la vez nos aportan mucha más variedad a la hora de acompañar recetas, en Navidades bendije unos langostinos con ésta mayonesa, resultó perfecta, sólo que la hice de una forma rápida como para probar y escogí una mayonesa comercializada, en ésta ocasión he querido ser más profesional y he hecho la mayonesa desde un principio, cambia su sabor totalmente, es aquello de que "cada maestrillo tiene su librillo", yo contaré como la hago y cada uno puede añadir ingredientes o cambiarlos, no obstante resultó de diez, la recomiendo.Las medidas que facilito de los ingredientes son orientativas pues va con el gusto de cada uno, no obstante con éstas salió muy rica, me encantó y a mis comensales que nunca la habían probado, también, no dejaron nada, más que hubiese hecho.


Mayonesa de aguacate con ajo
Aunque estamos acostumbrados a comer únicamente mayonesa de huevo, podemos realizar estupendas mayonesas de vegetales o incluso frutas, la mayonesa de mango y la mayonesa de zanahoria son deliciosas, pues en esta ocasión he optado por realizar una mayonesa de aguacate con ajo y limón.Receta de mayonesa de mango:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/06/mayonesa-de-ajo-con-mango.htmlReceta de mayonesa de zanahoria:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/09/03/mayonesa-de-zanahoria/Receta de all y oli:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-y-oli.html

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15898954
Comentarios