Lasaña con carne picada de magra de cerdo

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Yolanda Zamora Rodriguez
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma

Recetas por ingredientes para Delantal Global de Cookpad 2024 #DelantalGlobal #FingerFood

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Ingredientes

1 hora 30 mint
6 raciones
  1. 3huevos cocidos
  2. 18 láminaslasaña
  3. 1 kgmagra picada
  4. 2tomates
  5. 1cebolla
  6. 2 ramasapio
  7. 3zanahorias
  8. 4 cucharadastomate concentrado
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Orégano
  12. 1 bolsaQueso Mozzarella y parmesano
  13. 1 litrobechamel
  14. 2 dientesajo

Paso a paso

1 hora 30 mint
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  2. 2

    Picamos toda la verdura, cebolla y ajos

    Foto del paso 2 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 2 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 2 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  3. 3

    Foto del paso 3 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 3 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  4. 4

    Tomates

    Foto del paso 4 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 4 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  5. 5

    Apio

    Foto del paso 5 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 5 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 5 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  6. 6

    En una sartén con aceite hacemos la carne y reservamos, salpimentada

    Foto del paso 6 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 6 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  7. 7

    En la misma sartén pochamos la cebolla, ajos, zanahoria, apio y tomate

    Foto del paso 7 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 7 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 7 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  8. 8

    Añadimos azúcar para quitar l acidez del tomate, y cuatro cucharadas de tomate concentrado

    Foto del paso 8 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 8 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  9. 9

    Seguimos rehogando y agregamos la carne reservada, añadimos ajo granulado y un chorro de coñac

    Foto del paso 9 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 9 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  10. 10

    Se añaden los huevos picados (se me ha olvidado la foto)

  11. 11

    Hacemos la bechamel y mientras ponemos agua a hervir para las láminas de lasaña

    Foto del paso 11 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 11 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 11 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
    Bechamel
  12. 12

    Añadimos parte de la bechamel a la mezcla anterior

    Foto del paso 12 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  13. 13

    Empezamos a montar la lasaña, tres capas

    Foto del paso 13 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 13 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 13 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  14. 14

    Foto del paso 14 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 14 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 14 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  15. 15

    Cubrimos con bechamel y queso

    Foto del paso 15 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 15 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 15 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  16. 16

    Foto del paso 16 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  17. 17

    Agregamos orégano y metemos en el horno unos 20 mint o hasta que el queso esté dorado

    Foto del paso 17 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 17 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo
  18. 18

    Listo!!! A disfrutar 😋😋😋

    Foto del paso 18 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo Foto del paso 18 de la receta: Lasaña con carne picada de magra de cerdo

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