ノンオイル☆豆乳味噌スープパスタ

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

野菜を沢山入れてスープを飲めば少しの
パスタでも大満足 ♡→ܫ←♡
2歳の娘が大好きな味♥
このレシピの生い立ち
妊娠中でダイエット中…栄養があってかつ美味しい物をと作りました☆

ノンオイル☆豆乳味噌スープパスタ

野菜を沢山入れてスープを飲めば少しの
パスタでも大満足 ♡→ܫ←♡
2歳の娘が大好きな味♥
このレシピの生い立ち
妊娠中でダイエット中…栄養があってかつ美味しい物をと作りました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

大人1人分+子供1人分
  1. パスタ 60~80g
  2. キャベツ(1cmの太い千切り) 2枚
  3. 椎茸(5mmの薄切り・軸の部分は手でさく) 2枚
  4. ハム(1cmの薄切り) 1枚
  5. 豆乳 200cc
  6. ★鶏がらスープの素 小1
  7. 味噌 小1
  8. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パスタ用のお湯を沸かし多めの塩を入れパスタを茹でる。茹であがり1分前にキャベツを入れる。

  2. 2

    フライパンに★を入れ煮立たせないよう弱火で温める。椎茸・ハム・味噌を入れパスタが茹で上がるまでごく弱火で煮詰める。

  3. 3

    茹であがったら①の水分を切り②に入れ豆乳スープを絡ませ味が足りなかったら塩をふる。お皿に盛り黒胡椒をふって出来上がり~

  4. 4

    H22・9・30
    写真変更&豆乳の分量を変更しました。印刷して下さった方ゴメンナサイ。

コツ・ポイント

✿パスタは必ず多めのお塩で茹でて下さい。キャベツにも下味がつきます。
✿豆乳は煮立たせると分離したようになります。味に影響はないのですが見た目が…
②で煮詰める時に時々箸で混ぜないと豆乳のまくができて沸騰しやすくなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あやプチ
あやプチ @cook_40037469
に公開
趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月:クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月:cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年6月:クックパッドmagazineに上記2品掲載していただきました♪
もっと読む

似たレシピ