簡単☆ヘルシー豆腐入り唐揚げ☆お弁当にも

はるーる♪
はるーる♪ @cook_40054617

冷めても柔らかな節約唐揚げからあげクン風。お弁当にも♡

このレシピの生い立ち
我が家のチキンナゲットを唐揚げ粉で簡単にアレンジ。あれ?からあげくんみたいだ(笑)

簡単☆ヘルシー豆腐入り唐揚げ☆お弁当にも

冷めても柔らかな節約唐揚げからあげクン風。お弁当にも♡

このレシピの生い立ち
我が家のチキンナゲットを唐揚げ粉で簡単にアレンジ。あれ?からあげくんみたいだ(笑)

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材料

  1. 鳥むね肉 150g
  2. 鳥ももひき肉(鳥むね肉) 150g
  3. 木綿豆腐 100g
  4. 1個
  5. 唐揚げ粉(塗すタイプ) 40g

作り方

  1. 1

    鳥むね肉の皮を取り除き粗みじん切りにします。

  2. 2

    ボウルに材料全てを入れよく混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油を5㎜位入れ熱して、中にタネを大きめのスプーンですくって落とし入れます。

  4. 4

    焦がさないように注意しながらからりときつね色に揚げます。

  5. 5

    油を切り出来上がりです(≧∇≦)

  6. 6

    ID:20340368 こちらはふんわりチキンナゲット☆

  7. 7

    冷凍しておいてお弁当に入れても美味しく頂けます。電子レンジでチンしてからお弁当にどうぞ。

コツ・ポイント

むね肉を粗みじん切りにして食感を残すのが私は好みです。衣混ぜ込みなので普通の唐揚げより小さめに揚げます。やや薄味です濃い味には唐揚げ粉を増量してください。鳥むね肉と木綿豆腐だけで作るとしっかり食感になります。お好みでどうぞ。

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