簡単ヘルシー♪まぐろのたたきハンバーグ♪
リョウタママ @cook_40049081
簡単でふわふわなハンバーグです。刺身用のまぐろが安い時はこれにします。ヘルシーな和風ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
割引になっていた筋が多いマグロのお刺身をどうにかしたくて考えました。
簡単ヘルシー♪まぐろのたたきハンバーグ♪
簡単でふわふわなハンバーグです。刺身用のまぐろが安い時はこれにします。ヘルシーな和風ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
割引になっていた筋が多いマグロのお刺身をどうにかしたくて考えました。
作り方
- 1
まぐろの刺身は包丁でたたいて細かく切ります。ねぎ、大葉もこまかく切ります。調味料をすべて加えてさっくりと混ぜます。
- 2
①を4等分にしてハンバーグのような形にします。
- 3
サラダ油をひいたフライパンで片面２、３分ずつ、
中火で焼き目がつくくらいに焼きます。
コツ・ポイント
まぐろのたたきをそのまま使うと楽ちんです。簡単ヘルシーで美味しいです。
わさび醤油やポン酢をパラっとかけると美味しいです。
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