無塩バターをレンジに1分30秒ほどかけてやわらかくしておきます。

オーブンを180℃、35分、予熱ありにセットしておきます。

薄力粉(A)とベーキングパウダーを粉ふるいでふるっておきます。 クルミは薄力粉(B)を軽くまぶしておきます。

やわらかくなったバターをボウルに入れ、そこに砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜあわせます。

溶いた卵と牛乳を４のボウルに加え、さらに混ぜます。

ふるっておいた薄力粉(A)とベーキングパウダーを５のボウルに加え、さらに混ぜます。

バナナを1cmほどの輪切りにします。これをさらに６のボウルに加えバナナをヘラでつぶしながら、さっくり混ぜます。

７のボウルに３のクルミを加え軽く混ぜたら、生地を型に流し入れ、表面をならし、２でセットしておいたオーブンで焼きます。

焼きあがったら型から外し、網の上で冷まします。ラッピングをする際はここで必ず冷ましてください。(蒸気で結露します。)

できあがり！
できたてアツアツもとろけたバナナがおいしいよ♪
ダージリンティーとお気に入りの音楽と一緒に…

追記：型の大きさですが\100ショップの長方形の紙型がピッタリでいい感じです♪上の写真もこれです。