☆簡単サバみそ☆

ははぁ
ははぁ @cook_40053132

豆板醤で少しピリッと
このレシピの生い立ち
サバみそを自分なりに作りたくて

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材料

3人分
  1. サバ 1尾
  2. みそ 大2
  3. しょうゆ 大2
  4. 砂糖 大1.5
  5. 大2
  6. 豆板醤 小1
  7. 100CC

作り方

  1. 1

    サバをさばく(最初からさばいたものでもok)沸騰したお湯にくぐらし 臭みを取る

  2. 2

    好きな大きさに切り分けフライパンに調味料を全て入れ 落とし蓋をして15〜20分で出来上がり

  3. 3

    タレにとろみが無いときは、サバだけ取り出して煮詰めてくださいね。

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