受験生のお弁当に♡人参とさば缶の炒め物
miyuki12 @cook_40039079
ＤＨＡが手軽に摂れるさば缶と、カロチンたっぷりの人参を使った、お手軽おかずです。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいので、お弁当の１品によく作ります。覚書に。
受験生のお弁当に♡人参とさば缶の炒め物
ＤＨＡが手軽に摂れるさば缶と、カロチンたっぷりの人参を使った、お手軽おかずです。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいので、お弁当の１品によく作ります。覚書に。
作り方
- 1
人参は皮むき器でスライスする。
-
- 2
フライパンに１と、さば缶の汁少々、◎を入れて炒める。※汁は人参が炒めている間焦げない程度でＯＫ。途中で追加も可。
-
- 3
人参が好みの硬さになったら、さばの身ほぐし入れて、一緒に炒め、仕上げに☆を加え、火から下ろす。
-
- 4
器に盛り、お好みで炒りごま、枝豆をトッピングすれば出来上がり。
-
- 5
さやあ☆さんが、筍入りで作って下さいました。有難う♡
-
- 6
２０１３．５．１０枝豆追加しました。
コツ・ポイント
味噌味など濃いめの味付けの缶詰を利用する時は、みりん、砂糖を少し加えたり、人参の量を追加して下さい。
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