糖質オフの優しいおやつ･ココア豆乳プリン
ぴろこ☆ぴろこ @cook_40058383
糖質オフの優しいおやつシリーズです♡
カロリーは約180kcal･糖質量約4.5ｇのぷるんと柔らかな美味しいプリン♪♪
このレシピの生い立ち
糖質オフ生活していても甘いデザートが食べたくて…
市販の物は糖質量が気になるから自分で作ることにしました。
この量でお腹いっぱい♪♪
私はいつも朝食に食べています!!←ってもはやおやつじゃない(o´艸`)
糖質オフの優しいおやつ･ココア豆乳プリン
糖質オフの優しいおやつシリーズです♡
カロリーは約180kcal･糖質量約4.5ｇのぷるんと柔らかな美味しいプリン♪♪
このレシピの生い立ち
糖質オフ生活していても甘いデザートが食べたくて…
市販の物は糖質量が気になるから自分で作ることにしました。
この量でお腹いっぱい♪♪
私はいつも朝食に食べています!!←ってもはやおやつじゃない(o´艸`)
作り方
- 1
豆乳プリンの基本的な材料です。
糖質オフしない方はお好みの豆乳とお砂糖を使ってください。 -
- 2
おなべに豆乳200ccとラカントを入れて沸騰させないように温める。沸騰直前に火を止めて、ゼラチンを入れてきちんと溶かす。
- 3
ゼラチンが溶けたら残りの豆乳200ccとココアを入れてお好みの型に入れたら粗熱を取って冷蔵庫で冷やして完成♡
コツ・ポイント
豆乳400ccにゼラチン5ｇが私の黄金比♪♪
甘さ控えめレシピなので、お砂糖(ラカント)やココアパウダーの量はお好みで加減して下さいね。
ココアパウダーは溶けにくいのであらかじめ少量のお湯で溶かしておくと綺麗に混ぜることができます。
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糖質制限生活に凝っているけれど、プリンが食べたい♪豆乳と生クリームで優しい味のプリンですb(・∇・●)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17859438
